Judeţul Mureş reprezintă polul culturii de hamei din România. Despre perspectivele acestui sector ne-a povestit Mora Acaţiu, preşedintele producătorilor de hamei din România, administratorul Hop Trade şi totodată acţionar la Moragroind, firmele care au ca obiect de activitate cultivarea hameiului
Reporter: Cum caracterizaţi anul 2010?
Mora Acaţiu: În ce priveşte cultura hameiului, în acest an nu a fost unul de excepţie, datorită excesului de umiditate. Am reuşit totuşi să obţinem 140 de tone la nivelul judeţului Mureş, în cele două zone de exploatare a hameiului, Sighişoara şi Saschiz.
Rep.: Calitativ, cum staţi?
M.A.: Calitativ, cred că accizii alfa sunt mai buni ca anul trecut, dar acest lucru se va putea afla după analizele de laborator de la institutul din Cluj. Sperăm cu această producţie, având în vedere că pe plan mondial producţia este una scăzută, să obţinem aceeaşi eficienţă economică, ca şi în cazul unei producţii normale. Normal ar trebui să crească preţul pe piaţa mondială.
Rep.: Care este ponderea investiţiilor?
M.A.: În ceea ce priveşte soiurile, ni s-a demonstrat că investiţiile pe care le-am rezolvat în ultimii ani în plantarea unor soiuri noi, aduse din Germania, au avut un defect pozitiv, care implică mai puţine costuri în ce priveşte întrţinerea lor. Am fi vrut să avem o suprafaţă mult mai mare plantată cu aceste soiuri, însă datorită ajutorului foarte firav din partea statului nu am reuşit să plantăm decât cinci, până la zece hectare, din surse proprii.
Rep.: Care este cauza?
M.A.: Noi tot am făcut apel la minister şi unde se putea influenţa această investiţie, de replantare cu soiuri nobile, soiuri super alfa, dar nu am găsit suficientă rezonanţă la forurile respective. Noi insistăm în continuare ca şi hameiul, ca şi via, să beneficieze de acelaşi tratament, deoarece replantarea viilor,
