Cea de-a XVIII-a ediţie a Târgului Slow Food, din Piaţa Sfatului oferă braşovenilor şi turiştilor multe suprize delicioase şi sănătoase.
Noutăţile ediţiei sunt pita cu untură adusă tocmai din Harghita, savuroasele plăcinte tradiţionale de pe Valea Izei şi sărmăluţele, cu carne sau de post, pregătite, cu multă dexteritate, de femeile din Maramureş.
„Sărmăluţele noastre au o aromă deosebită pentru că punem cimbru din grădină şi le facem cu dragoste", ne-a mărturisit Mărişca Andreica (foto). O porţie de sărmăluţe delicioase sau o plăcintă maramureşeană costă cinci lei.
„Mirosul ne-a făcut poftă aşa că am venit să gustăm din renumitele sărmăluţe“, ne-a declarat Madilena Gheţu, care a cumpărat două porţii de sărmăluţe.
Molnar Csaba, producător de pâine de casă cu cartofi din Valea Rece a ales să-şi promoveze pâinea într-un mod inedit. „Îi invităm pe oameni să guste mai întâi o felie cu pită şi untură şi apoi să cumpere pâinea noastră de casă", a spus bărbatul.
Cel mai pofticios client a fost George, de numai doi ani şi patru luni. Imediat ce a văzut tava cu pită unsă s-a şi repezit la cea mai mare felie.
Printre produsele 100% naturale, pe care le veţi putea găsi la târg, până mâine la ora 16.00, se numără păstrăvul afumat, diferite tipuri de brânză, cârnaţul din carne de măgar, mierea ecologică şi dulciurile bio.
Ai aflat ceva interesant, ai pozat sau ai filmat? Scrie-ne pe brasov@adevarul.ro!
Pentru ultimele noutăţi din Braşov, click pe poza de mai jos:
