- Economic - nr. 670 / 11 Noiembrie, 2010 Prin anii 80-90, in judetul Mures, conducerea de partid si de stat a acordat o atentie deosebita infiintarii de plantatii intensive cu capsuni, zmeur, cocaz, iar la fosta Statiune de Cercetare si Productie Pomicola Targu-Mures existau numeroase contracte de cercetare in domeniul arbustilor fructiferi, chiar si plantatii cu diferite specii, inclusiv mur american, dovada numeroasele parcele cu puiet de zmeur si coacaz ramase de izbeliste pe terenul din perimetrul statiunii. Pusi pe distrugere, romanii au uitat ca se pot face bani frumosi prin exportul fructelor de arbusti fructiferi, dovada succesele financiare inregistrate pe vremuri la fosta CAP Sangeorgiu de Padure - ferma de zmeur - si la fosta IAS Zagar, ferma 1 Cund, unde exista o minunata plantatie cu zmeur in sistem intensiv. La ora actuala, plantatiile de zmeur inregistreaza o extindere remarcabila pe plan mondial, cerintele de fructe fiind foarte mari. Noi am distrus fermele de zmeur, desi aceasta cultura poate valorifica foarte bine conditiile agrometeorologice din Romania, in mod deosebit cele din Transilvania, iar cererea la export este constanta, oferindu-se un pret bun. Zmeurul se poate cultiva si in gradina de langa casa, din mediu rural sau urban, asigurand necesarul de fructe pentru consum si diferite preparate pentru o familie. Cei care vor sa faca bani frumosi prin diversificarea productiei o pot face infiintand plantatii cu soiuri selectionate de amelioratori. Raspandirea tot mai larga a terapiilor naturiste, dar si insusirea unor mentalitati occidentale in asigurarea unei alimentatii sanatoase au favorizat cresterea consumului de zmeura, coacaz negru, mure si afine. De pilda, zmeura are un continut ridicat de polifenoli antioxidanti si este o sursa bogata in vitamina C, magneziu, complexul de vitamine B, cupru si fier. Consumul de zmeura s-a dovedit be