Ministerul Agriculturii spune că deţinătorii de stocuri de grâu umflă artificial preţul grâului, astfel că şi pâinea este mai scumpă. Statul nu poate interveni în piaţă, astfel că marii comercianţi creează presiune asupra sectorului de panificaţie. La rândul lor, marii depozitari acuză statul de politici dezastruoase în agricultură, fapt ce ar fi dus la scăderea suprafeţelor cultivate cu grâu. Muritorii de rând trebuie să suporte o pâine tot mai scumpă.
Zilele trecute, producătorii din domeniul panificaţiei explicau de ce au fost nevoiţi să crească preţul pâinii, chiar şi cu 50% la unele sortimente (pâinea integrală). Ei susţineau că după ce marii cumpărători de pe piaţă au dus la export grâul românesc, pe piaţa internă s-a creat o adevărată criză a grâului. Preţul acestei materii prime pentru panificaţie a crescut spectaculos de peste două ori în numai câteva luni. Cei din industria de panificaţie mai spuneau că, în prezent, comercianţii de grâu au profitat de lipsa grâului şi au urcat preţul de la 0,4 lei până la 0,9 lei pe kilogram, fără TVA.
Ministerul Agriculturii dă vina pe depozitari
La cererea GdS, Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale informează că pe piaţa grâului se manifestă două fenomene: „O cerere crescută din partea comercianţilor care achiziţionează cantităţi semnificative de pe piaţă şi le direcţionează către zonele portuare, în vederea exportului; preţul de vânzare (al grâului - n.r.) în creştere: există oferte de 800-850 de lei pe tonă plus TVA, care pot asigura un anumit grad de profitabilitate pentru deţinătorii de stocuri de grâu, dar creează presiune asupra sectorului de procesare (morărit-panificaţie)“.
Daniela Giurcă, director general în cadrul Ministerului Agriculturii, spune că depozitarii încearcă să vândă la preţuri ridicate: „În prezent, pe piaţa internă există cantităţi suficiente de
