De 18 ani, bucătarul chinez descoperă România şi mentalitatea timişorenilor, dar nu regretă nicio zi petrecută departe de meleagurile natale.

PROFIL

Născut: 10.04.1957, oraşul Wuxi, provincia Jiangsu.

Studii: Inginer proiectant electronist

Experienţă: Managerul a două firme

Familie: Căsătorit, un copil

Chen Ming e un chinez care a ales să trăiască departe de ţara natală şi să descopere Timişoara. Înainte să ajungă în ţara noastră, bucătarul a avut ocazia să locuiască în Bolivia, Argentina, Rusia şi Ungaria, însă nu s-a simţit tocmai bine în aceste ţări, astfel că a ales să îşi continue pelerinajul prin lume. La puţină vreme după Revoluţia din 1989, Chen Ming a ajuns în România.

Auzise câteva lucruri frumoase despre Timişoara şi a decis să vadă pe propria piele dacă se va putea adapta spiritului bănăţean. Din acel moment au trecut 18 ani, iar fiecare zi pe care o petrece în Banat e unică. Spune că zilnic descoperă lucruri noi şi că timişorenii sunt oameni de toată isprava. „În momentul în care am plecat din China am considerat că trebuie să văd lumea. Era ca şi cum ieşisem dintr-o cutie şi trebuia să văd ce e mai departe de acele ziduri. Am fost în toate colţurile lumii, dar România e unică. Nu spun că ţara aceasta, care până la urmă este şi ţara mea, este perfectă, însă majoritatea oamenilor care o locuiesc au suflet mare şi se zbat pentru ideile lor. Eu nu regret că m-am stabilit aici. Pot spune că m-am îndrăgostit de oraşul de pe Bega“, a spus Chen Ming.

Plecat dintr-o ţară condusă de lideri comunişti, Chen Ming a descoperit în România, la puţină vreme după 1989, avântul oportunităţilor şi al noului spirit de afaceri, în care fiecare cetăţean se gândea să îşi deschidă o afacere. Cu o calificare de inginer proiectant electronist, Ming şi-a înfiinţat două companii, iar ambele reuşesc cu brio să înf