A început fotbalul la vârsta de 11 ani la clubul Unirea. Chiar dacă în primii ani ai junioratului a jucat vârf de atac, s-a făcut remarcat în fotbalul mare ca fiind un fundaş de fier.La 14 ani, Viorel Crăciun s-a transferat la grupele de juniori ale Liceului cu Program Sportiv din Focşani, unde a lucrat cu regretatul profesor Emilian Renţea.
A evoluat patru ani la acest club, obţinând câteva performanţe notabile, cum ar fi câştigarea „Cupei Liceelor". Sportivul recunoaşte că perioada petrecută la LPS Focşani a fost cea care l-a ajutat foarte mult să se maturizeze ca jucător.
"Am avut o generaţie foarte bună şi extrem de serioasă. Marian Covaci, Ionuţ Botezatu, Ionuţ Cioran, Isac Stelian, Florin Chiper, Dănuţ Renţea, Lazăr Mircea, Alin Samoilă şi mulţi alţii. Aproape toţi au ajuns să joace cel puţin la nivelul ligii a II-a, ceea ce nu e puţin lucru dacă ne gândim la ce reprezintă Focşaniul în plan fotbalistic.
LPS Focşani a fost clubul care a produs jucători de valoare care şi acum evoluează la echipe bune din ţară, inclusiv la nivelul primei ligi", mărturiseşte căpitanul celor de la CSM 2007 Focşani.
După terminarea junioratului, Viorel Crăciun a jucat doi ani în Divizia D, la FC Cmpineanca şi Energia Vulturu. Cu ultima dintre ele, Crăciun a a promovat în liga a III-a.
În cei peste zece ani de carieră, Viorel Crăciun se poate lăuda cu o promovare în liga a II-a şi cu peste 150 de partide jucate până în prezent.
Fundaş la bază, Viorel Crăciun nu a uitat că la nivelul copiilor a evoluat ca atacant şi a arătat o deosebită poftă de gol. A marcat mai bine de 15 goluri, aducând puncte importante pentru echipele la care a evoluat.
În prezent, Viorel Crăciun este căpitanul echipei CSM 2007 Focşani.
"Echipa noastră nu trece prin cea mai bună perioadă, dar este nevoie de răbadre pentru că avem