Mesajul a fost trimis. Multumesc!

ASPROGAST România, prezentă la Campionatul Mondial de Gastronomie

Publicat in Ziua Constanta, vineri 3 decembrie 2010 ·

Nou intrată în WACS ca membru asociat, ASPROGAST România, al cărei preşedinte este ing. Nejloveanu Niculae - maestru în arta culinară, a fost prezentă la Campionatul Mondial de Gastronomie cu 2 echipe. Cea de-a XI-a ediţie a competiţiei culinare s-a desfăşurat în perioada 20 - 24 noiembrie, în marele Ducat de Luxemburg. Organizatorii, Vatel Club, Luxexpo şi Villeroy&Boch, desfăşoară această competiţie o dată la patru ani. Peste 2.400 de maeştri ai artei culinare, bucătari şi cofetari, reprezentând 53 de naţiuni, s-au întrecut în acest concurs. Regulamentul, diferenţiat pe clase de competiţie, a presupus pentru echipele naţionale înscrierea la cele două clase obligatorii: Restaurant gastronomic - pregătirea unui meniu de trei servicii în cinci ore, de câte o echipă formată din şase persoane, pentru 110 persoane şi Clasa Bufet rece - arta culinară, cu trei categorii. Pentru echipele regionale, tematica a fost similară, cu mici excepţii (tapasurile şi petit-four-urile pentru şase persoane, iar deserturile în număr de trei). Concurenţii individuali au avut posibilitatea de a se înscrie la categoriile A, B, C sau la clasele de artă culinară D1 - sculptură în legume, fructe, sare, gheaţă, margarină, D2 - piesa din ciocolată, zahăr, marzipan, pastiaj, tragacant. Aceste piese decorative trebuiau să aibă înălţimea minimă de 60 cm.

ASPROGAST România a sosit la aceasta competiţie cu două echipe, echipa regională ASPROGAST formată exclusiv din bucătari femei şi cofetar şi, pentru respectarea principiului egalităţii de gen, echipa de Gastronomie colectivă ASPROGAST, formată exclusiv din bucătari bărbaţi. Echipa regională ASPROGAST a câştigat medalia de bronz, iar cofetarul echipei, maestra Carmela Dragomir, a reuşit să câştige medalia de aur cu creaţia în zahăr „Frumoasa şi Bestia" şi o medalie de argint cu „Alice în ţara minunilor". Nou intrată în WACS ca membru asociat, A

Articolul in Ziua Constanta >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Kamala Harris îl provoacă pe Donald Trump la o dezbatere televizată la CNN

Ziua Constanta acum 51 minute
Candidata democrată Kamala Harris l-a provocat sâmbătă pe oponentul său republican Donald Trump să participe la o nouă dezbatere televizată, organizată de CNN pe 23 octombrie, cu câteva zile înainte de alegerile prezidenţiale din SUA. Candidata demo

Ucraina acuză Rusia că plănuieşte atacuri asupra instalaţiilor nucleare

Mediafax acum 2 ore
Ucraina acuză Rusia că plănuieşte atacuri asupra instalaţiilor nucleare ucrainene. Autorităţile ucrainene au cerut aliaţilor şi reprezentanţilor ONU să monitorizeze centralele nucleare.

VIDEO Un bărbat a distrus o sculptură Ai Weiwei la deschiderea unei expoziţii de artă în Italia

HotNews acum o ora
Un bărbat a distrus o sculptură a artistului şi activistului chinez Ai Weiwei, vineri, în timpul deschiderii expoziţiei sale la Palazzo Fava din oraşul italian Bologna, a declarat un purtător de cuvânt al expoziţiei, potrivit Reuters și News.ro. Ima

Superliga de fotbal. Remiză în partida FC Hermannstadt - CFR Cluj

Mediafax acum o ora
Partida FC Hermannstadt-CFR Cluj din etapa a X-a a Superligii de fotbal s-a încheiat la egalitate, scor 0-0. Partida s-a disputat sâmbătă, la Sibiu. Tot sâmbătă se va juca partida FCSB-Petrolul Ploieşti. În partida FC Hermannstadt-CFR Cluj nu s-a în

Handbal feminin: CSM Bucureşti, victorie în deplasare cu Podravka Koprivnica, în grupa A a Ligii Campionilor

News.ro acum o ora
Campioana CSM Bucureşti a învins sâmbătă, în deplasare, formaţia croată Podravka, scor 29-28 (14-10), în etapa a III-a din grupa A a Ligii Campionilor. Duelul pentru titlul de golgeter all-time al competiţiei continuă de la distanţă, între Jovanka R

Galaţi. Peste 3.600 de familii, afectate de inundaţii, au primit ajutorul financiar oferit de Guvern

Mediafax acum 3 ore
Peste 3.600 de familii afectate de inundaţii au primit ajutorul financiar oferit de Guvern. Este vorba despre familii din judeţul Galaţi. Statul a oferit câte 10.000 de lei pentru fiecare familie.

Premierul Marcel Ciolacu a testat la Cluj-Napoca un prototip de maşină electrică produs în România

Mediafax acum 4 ore
Premierul Marcel Ciolacu a testat la Cluj-Napoca un prototip de maşină electrică produs integral în România. Testul a avut loc în timpul vizitei pe care şeful Guvernului a făcut-o sâmbătă la o companie IT care este furnizor global de soluţii softwar

Germania face apel la dezamorsarea urgentă a tensiunilor în Orientul Mijlociu

Ziua Constanta acum 2 ore
Autorităţile germane au insistat sâmbătă asupra „nevoii urgente” de măsuri în Orientul Mijlociu, sugerând o soluţie pe cale diplomatică, în momentul în care frontul războiului condus de Israel în Fâşia Gaza se extinde până în Liban., conform Agerpre

Viktor Orban despre un posibil ajutor de la UE în urma revărsării Dunării: ”Dacă primim bani, e bine, dacă nu primim, e bine şi aşa, ne descurcăm şi singuri”

Ziare.com acum 2 ore
Premierul Ungariei, Viktor Orban, a declarat, sâmbătă, într-o conferinţă de presă, că ţara mai are de trecut peste cinci zile grele de apărare împotriva inundaţiilor pentru ca apoi să poată respira uşurată, relatează MTI. Orban a precizat că apărare

Ucrainenii susţin că au lovit două depozite de muniţie ale Rusiei

Mediafax acum 3 ore
Ucrainenii susţin că au lovit două depozite de muniţie ale Rusiei. Atacul aerian a avut loc pe parcursul nopţii de vineri spre sâmbătă. Se pare că în timpul atacului au fost folosite drone.

Vremea

București
acum

20°
sâm.

14°/26°
dum.

16°/24°
lun.

16°/27°
mar.

18°/28°
Iasi
acum

18°
sâm.

11°/23°
dum.

13°/24°
lun.

13°/26°
mar.

16°/27°
Constanta
acum

17°
sâm.

16°/22°
dum.

18°/23°
lun.

19°/24°
mar.

19°/23°
Cluj-Napoca
acum

13°
sâm.

9°/23°
dum.

11°/23°
lun.

12°/24°
mar.

12°/26°
Timisoara
acum

18°
sâm.

12°/24°
dum.

12°/25°
lun.

13°/26°
mar.

14°/27°