Târgul de dulciuri care are loc în acest final de săptămână la mall a adunat cofetari din toată ţara, dar şi din străinătate. Timişorenii s-au înghesuit să guste din cele mai delicioase preparate create de cofetari pentru sărbătorile de iarnă.
Bombiţe cu marţipan, ciocolată de casă cu miere, halviţă, sculpturi din fructe, miere cremă, jeleuri şi torturi colorate, toate sunt expuse pentru timişoreni la Iulius Mall, până la finalul săptămânii.
CLICK PE POZĂ PENTRU GALERIE FOTO
Cofetari iscusiţi din Timişoara, Arad şi chiar din Budapesta încearcă să-i îndulcească pe gurmanzi cu deliciile pregătite de ei. „Ciocolatele sunt preparate manual, după o reţetă de familie", a spus Maria Bovzak, cofetar din Budapesta, care a adus pentru timişoreni praline cu marţipan şi fructe de tot felul, de la caise până la afine, dar şi praline cu vin alb.
CLICK PE POZĂ PENTRU GALERIE FOTO
Designerii de dulciuri din Timişoara au pregătit şi ei figurine şi ornamente din marţipan sau bezea, dar şi torturi frumos colorate, în ton cu sărbătorile de iarnă. „Anul acesta am pregătit modele noi de turtă dulce", a spus Ramona Bîlc, reprezentant al unei cofetării. De la expoziţia dulce nu au lipsit nici sculpturile în fructe sau în ciocolată, create de maeştrii tineri, medaliaţi la competiţii mondiale.
