Cunoscut nu doar în Reghin dar şi pe Văile Mureşului şi Gurghiului datorită preparatele sale gustoase, Ioan Ţeugea este un om foarte direct, de care poate sau nu să vă placă. Indiferent că vă place sau nu, cu siguranţă veţi aprcia preparatele culinare cu care este prezent la manifestările tradiţionale din zonă, la nunţi, înmormântări şi parastaze. În restaurantul său din Reghin zilnic oferă clienţilor un meniu compus din trei feluri de mâncare. Reţetarul său are peste o sută de specialităţi, dar nimeni nu ştie să prepare ca el borşul de peşte, ciorba de burtă sau viţelul la proţap.

Cine este Ioan Ţeugea?

S-a născut în Reghin în urmă cu 55 de ani într-o familie cu patru copii, el fiind mezinul familiei. A rămas orfan de tată la un an jumate, iar mama lui văduvă la 34 de ani, nu s-a mai recăsătorit niciodată. Ioan a copilărit în zona gării, a făcut clasele primare la Şcoala Generală nr. 3. Primul examen la şcoala profesională de strungar pentru Turnătoria Republica l-a picat, apoi a dat un alt examen pentru „Lemn-Metal” din Reghin. A făcut şcoala la Breaza, în 1974 a devenit tâmplar manual şi articole tehnice cu o diplomă. Întors acasă a fost repartizat la „Lemn-Metal” unde a ocupat aproape toate funcţiile posibile de la şlefuitor, la şef de echipă, şef de depozit, gestionar administrator şi şef de secţie. Din 1987 Ţeugea răspundea şi de serele fabricii şi fostul cămin cultural din Iernuţeni sat care a fost preluat de fabrica „Lemn-Metal”. În paralel a terminat şi un Liceu Agricol la Teaca la profilul de Zootehnie după ce şi-a terminat şcoala profesională şi a dechis şi o cantină în incinta fabricii unde hrănea 300 de muncitori zilnic. Fiind un om energic a practicat şi fotbalulul, fiind fundaş dreapta la echipele „Voinţa”, „Avântul” şi „Comerţul Reghin”, până când în urma unui accident a fost nevoit să se lase de sport.

„Crizantema”, o afac