Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Ioan Ţeugea pregăteşte cel mai bun viţel la proţap

Publicat in Zi de zi - Mures, miercuri 8 decembrie 2010 ·

Cunoscut nu doar în Reghin dar şi pe Văile Mureşului şi Gurghiului datorită preparatele sale gustoase, Ioan Ţeugea este un om foarte direct, de care poate sau nu să vă placă. Indiferent că vă place sau nu, cu siguranţă veţi aprcia preparatele culinare cu care este prezent la manifestările tradiţionale din zonă, la nunţi, înmormântări şi parastaze. În restaurantul său din Reghin zilnic oferă clienţilor un meniu compus din trei feluri de mâncare. Reţetarul său are peste o sută de specialităţi, dar nimeni nu ştie să prepare ca el borşul de peşte, ciorba de burtă sau viţelul la proţap.

Cine este Ioan Ţeugea?

S-a născut în Reghin în urmă cu 55 de ani într-o familie cu patru copii, el fiind mezinul familiei. A rămas orfan de tată la un an jumate, iar mama lui văduvă la 34 de ani, nu s-a mai recăsătorit niciodată. Ioan a copilărit în zona gării, a făcut clasele primare la Şcoala Generală nr. 3. Primul examen la şcoala profesională de strungar pentru Turnătoria Republica l-a picat, apoi a dat un alt examen pentru „Lemn-Metal” din Reghin. A făcut şcoala la Breaza, în 1974 a devenit tâmplar manual şi articole tehnice cu o diplomă. Întors acasă a fost repartizat la „Lemn-Metal” unde a ocupat aproape toate funcţiile posibile de la şlefuitor, la şef de echipă, şef de depozit, gestionar administrator şi şef de secţie. Din 1987 Ţeugea răspundea şi de serele fabricii şi fostul cămin cultural din Iernuţeni sat care a fost preluat de fabrica „Lemn-Metal”. În paralel a terminat şi un Liceu Agricol la Teaca la profilul de Zootehnie după ce şi-a terminat şcoala profesională şi a dechis şi o cantină în incinta fabricii unde hrănea 300 de muncitori zilnic. Fiind un om energic a practicat şi fotbalulul, fiind fundaş dreapta la echipele „Voinţa”, „Avântul” şi „Comerţul Reghin”, până când în urma unui accident a fost nevoit să se lase de sport.

„Crizantema”, o afac

Articolul in Zi de zi - Mures >>

Citeste si top 10 stiri de azi

UPDATE - Explozie urmată de incendiu la Dedeman Botoşani - Incendiul a fost stins / 13 persoane au fost rănite / Se caută persoane eventual surprinse în interior / Elicopter Black Hawk, trimis de la Bucureşti / Magazinul, autorizat ISU - FOTO / VIDEO

News.ro acum 32 minute
Autorităţile din judeţul Botoani au activat, vineri, Planul Roşu de Intervenţie după ce s-a produs o explozie urmată de incendiu la magazinul Dedeman Botoşani. 13 persoane au fost rănite, una fiind în stare gravă. Una dintre victime s-a prezentat si

Nicu Covaci, internat din nou în spital. Mesajul transmis de colegii de la Phoenix

Press Alert acum 2 ore
Foto: arhivă „Nicu Covaci este într-o stare stabilă, așa cum o știm de o vreme încoace”, transmite Phoenix, după ce fondatorul trupei a fost internat din nou la spital. „Bună dimineața! Vă rugam, acum o vreme, să considerați informațiile oficiale, p

Legătură directă cu Statele: Primul zbor direct către SUA, după 20 de ani, a decolat de pe aeroportul Otopeni

Mediafax acum 27 minute
Zborul companiei aeriene HiSky a decolat de pe Aeroportul Internaţional „Henri Coandă” din Bucureşti la ora 9.00, cu destinaţia New York. Este primul zbor transatlantic direct, cu plecare din România, efectuat de o companie aeriană de linie, după ma

Incendiu la un spital de copii din Cluj-Napoca. Pacienții și medicii, evacuați de urgență

Ziare.com acum 3 ore
Panică la Cluj-Napoca, vineri dimineață, 7 iunie. Zeci de pacienți și cadre medicale au fost rapid evacuate din unitatea medicală. Pompierii din Cluj au intervenit pentru stingerea unui incendiu produs într-o cameră tehnică a Clinicii de Pediatrie I

(P) Nicolae Ciucă: Fiecare dintre voi are dreptul şi şansa de a-şi decide propriul destin. Duminică, votaţi cu inima!

News.ro acum 19 minute
Dragi români, Astăzi, la finalul acestei campanii electorale, mă adresez dumneavoastră cu inima plină de mândrie şi respect - pentru ţara noastră şi pentru viitorul nostru comun. Pentru că aceste alegeri ne pun în faţa unei decizii care va modela vi

OMV Petrom cumpără de la Renovatio jumătate din trei proiecte de energie regenerabilă

Wall-Street.ro acum 28 minute
OMV Petrom a achiziţionat de la Renovatio o participaţie de 50% în trei proiecte de energie regenerabilă ce totalizează 130 MW. Prin această nouă tranzacţie, portofoliul comun total deţinut de cei doi parteneri depăşeşte 1,1 GW. "Proiectele pentru r

ÎN 9 IUNIE, Votează pentru România modernă!

Gazeta de Maramures acum 28 minute
Dreapta unită susține demnitatea umană, democrația, egalitatea, statul de drept și drepturile omului ca valori non-negociabile. Susținem modul de viață european, economia de piață, liberul schimb și libera circulație, coeziunea economică, socială și

Sebastian Burduja a pornit „REVOLUȚIA turcoaz” la București

Adevarul acum 27 minute
Miercuri seara, Piața George Enescu a fost scena unui eveniment deosebit organizat de Sebastian Burduja, candidatul PNL pentru Primăria Generală a Capitalei. În fața unui public numeros, Burduja a lansat „Revoluția turcoaz”, un eveniment care marche

Martha "reală" din Baby Reindeer dă în judecată Netflix pentru o sumă uriașă. Ce a reclamat femeia FOTO

Ziare.com acum 2 ore
Femeia din Scoția care s-a identificat ca fiind sursa de inspiraţie din spatele personajului Martha Scott din serialul "Baby Reindeer", produs de Netflix, a dat în judecată gigantul de streaming pentru defăimare și cere o sumă uriașă. După lansarea

(P) Întâlnire surpriză, înaintea alegerilor. Gabriela Firea, discuţie cu femeile rome din Capitală

News.ro acum 2 ore
Gabriela Firea mizează la alegerile de duminică, 9 iunie, şi pe sprijinul femeilor rome din Bucureşti. Într-o postare pe contul personal de socializare, candidata PSD a postat imagini de la o întâlnire cu femei din comunitatea romă din Capitală. „Fe

Vremea

București
acum

30°
vin.

20°/32°
sâm.

21°/33°
dum.

19°/32°
lun.

21°/36°
Iasi
acum

28°
vin.

17°/30°
sâm.

16°/29°
dum.

17°/30°
lun.

19°/32°
Constanta
acum

29°
vin.

19°/29°
sâm.

19°/24°
dum.

19°/25°
lun.

19°/25°
Cluj-Napoca
acum

26°
vin.

16°/27°
sâm.

15°/25°
dum.

16°/25°
lun.

16°/28°
Timisoara
acum

27°
vin.

16°/30°
sâm.

18°/30°
dum.

19°/31°
lun.

20°/32°