1. Activitatea sanitară-veterinară desfăşurată, în perioada 13-19.12.2010, de Serviciile şi Birourile, din cadrul D.S.V.S.A Constanţa, s-a concretizat printr-un număr de 249 controale, din care: 25 unităţi de producţie, 6 carmangerii, 4 măcelării, 33 depozite alimentare, 8 laboratoare cofetărie/patiserie, 7 super/hipermarket-uri, 23 unităţi alimentaţie publică, 70 unităţi de comercializare, 17 pieţe agroalimentare, 36 unităţi de fabricarea a produselor de panificaţie şi patiserie, 3 depozite seminţe consum, 1 unitate morărit, 9 unităţi de comercializare cu ridicata, 2 unităţi fabricare produse din cacao, ciocolată, produse zaharoase, 2 unităţi fabricare vin, 1 unitate fabricare produse extrudate, 1 unitate fabricare borş, 1 unitate fabricare băuturi alcoolice. 2. La solicitarea agenţilor economici au fost retrase de la vânzare la limita termenului de valabilitate de către operatorii economici următoarele produse alimentare: 2.176 kg carne şi produse din carne, 974 lapte şi produse lactate, 482 kg peşte şi produse din peşte, 3.600 buc ouă, 112 alte produse alimentare, în valoare totală de 38.401 RON. 3. În urma controalelor efectuate au fost aplicate un număr 12 sancţiuni: - 4 sancţiuni contravenţionale conform HG 984/2005 completată şi modificată cu HG 918/2009 în valoare de 64.000 RON pentru etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare la 1 magazin alimentar, condiţii de igienă necorespunzătoare a mijlocului de transport şi obstrucţionarea autorităţilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor de a-şi exercita atribuţiile stabilite prin lege la 2 autoutilitare, nedemonstrarea trasabilităţii produselor alimentare la 1 supermarket - 8 avertismente conform OUG nr. 2/2001 cu modificările şi completările ulterioare. 4. Pentru a asigura o bună desfăşurare a activităţilor specifice sărbătorilor de iarnă în unităţile de profil, având ca rezultat prevenir