Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Şampania uşurează digestia

Publicat in Jurnalul, marți 28 decembrie 2010 ·

"Beau şampanie când sunt în­vingă­tor, pentru a sărbători, dar beau şi când pierd, pentru a mă consola", scrie Le Point într-un articol consacrat şampaniei. Citatul, aparţinând lui Napoleon Bonaparte, rezumă foarte bine locul pe care această bă­u­tură îl ocupă în viaţa noastră. Dar mai cu seamă este greu de imaginat un Revelion sau altă sărbătoare fără această băutură cu bule, plăcută, ispititoare, uşor înţepătoare. Cu şam­pa-nie sunt întâmpinaţi oaspeţii la mari­le festinuri şi tot ea este cea care bate gongul final al marilor sărbători.

Despre virtuţile terapeutice ale acestei minunate licori sunt multe ipoteze. Ele au început "să curgă" în premieră la Facultatea de Medicină din Reims (Franţa) în 1777, în timpul unei dezbateri privitoare la folosirea vinului spumos Champagne contra febrei putride şi a altor boli din ace­e­aşi familie. Potrivit site-ului Maisons de Champagne, în 1821, Joseph Roques, doctor în medicină la Facultatea din Montpellier, scria că şampania, ca de altfel toate sortimentele de vinuri ce conţin acid carbonic stimu­lează activitatea stomacului şi, în consecinţă, uşurează digesia. La sfârşitul secolului al XIX-lea, treptat, şampania îşi ocupă locul printre alte tratamente prescrise pentru unele afec­ţi­uni. Chiar unii medici o recomandau în special pentru combaterea apatiei, dureri neurologice, a gutei, stărilor febrile, a stării de vomă în cazul femeilor însărcinate...

Au fost create şampanii-medicamente: foarte seci pentru diabetici sau pentru persoane suferinde de gută, cu chinină contra paludismului sau pepsinei, o enzimă din com­po­zi­ţia sucului gastric. Aceste produse sunt vândute în farmacii. Despre efectele benefice ale şampaniei în cazul afecţiunilor căilor urinare şi ale aparatului cardiovascular s-a scris în publicaţii de specialitate. Iar nu­me­roase studii, publicate pe site-ul Maisons de Champagne, reamint

Articolul in Jurnalul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Rusia şi Ucraina continuă atacurile aeriene, în timp ce perspectiva unei încetări a focului rămâne incertă

News.ro acum 3 ore
Rusia şi Ucraina au continuat atacurile aeriene reciproce, provocând răniţi şi pagube, au afirmat oficialii duminică dimineaţa, în timp ce soarta propunerii de încetare a focului în războiul care durează de trei ani rămâne incertă, scrie Reuters. Pr

Oana Creţu, Gelu Drăgan şi Constantin-Titian Filip şi-au depus candidaturile pentru prezidenţiale (DOCUMENTE)

Ziua Constanta acum 39 minute
Oana Creţu (PDSU), Gelu Drăgan (independent) şi Constantin-Titian Filip (independent) şi-au depus candidaturile la Biroul Electoral Central pentru alegerile prezidenţiale. În noaptea de sâmbătă spre duminică, BEC a transmis că au fost depuse încă tr

Cea mai sângeroasă lovitură de la începerea armistiţiului în Gaza: Nouă voluntari de caritate, uciși într-un atac israelian

HotNews acum o ora
Cel puţin nouă voluntari de caritate au fost ucişi şi alţi câţiva răniţi într-un atac israelian la Beit Lahia, în nordul Gaza, a afirmat Biroul Presei Guvernului din enclavă, acesta fiind astfel incidentul soldat cu cei mai mulţi morţi de la intrare

Prognoza meteo duminică, 16 martie: Temperaturile scad brusc. Unde va ninge

Adevarul acum o ora
După ce sâmbătă a fost o zi neobişnuit de caldă pentru această perioadă, duminică temeperaturile scad brusc, cu mai mult de 10 grade, şi sunt anunţate ploi în mai multe regiuni ale ţării.

Planul lui Macron pentru Ucraina: Trupe de pace, câteva mii de soldați pentru ”fiecare țară participantă”, plasate ”în puncte-cheie”

Ziare.com acum 9 ore
Președintele francez, Emmanuel Macron, preconizează că o ipotetică forță de menținere a păcii în Ucraina ar fi formată din ”câteva mii de oameni pentru fiecare țară” și nu ar avea nevoie de aprobarea Rusiei, transmite EFE. Într-un interviu publicat

CCR: Au fost înregistrate contestaţii privind deciziile de înregistrare a candidaturilor lui George Simion şi Victor Ponta/ Acestea vor fi soluţionate duminică

News.ro acum 12 ore
Curtea Constituţională a României (CCR) a anunţat că au fost înregistrate, sâmbătă, două contestaţii privind deciziile Biroului Electoral Central de înregistrare a candidaturilor la alegerile prezidenţiale ale lui George Simion şi Victor Ponta. Aces

Trump spune că este în curs o acţiune militară „decisivă” împotriva rebelilor Houthi

News.ro acum 9 ore
Preşedintele american Donald Trump a declarat că a ordonat o acţiune militară „decisivă” împotriva rebelilor houthi din Yemen, declanşând o nouă ofensivă împotriva grupului susţinut de Iran, care a vizat căile maritime din Marea Roşie, relatează CNN

De ce a fost respinsă candidatura Dianei Șoșoacă la alegerile prezidențiale. BEC a publicat motivarea

Libertatea acum 11 ore
Biroul Electoral Central a transmis sâmbătă, 15 martie, un document de patru pagini în care explică motivele pentru care i-a invalidat candidatura la prezidențiale Dianei Șoșoacă.

Bijuterii în sumă de 2,5 milioane lei,confiscate şi amenzi de 35.000 lei, în urma unor controale ANPC la comercianţi de bijuterii

G4Media acum 10 ore
Comisarii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor au derulat, în perioada 14-15 martie, împreună cu reprezentanţii Serviciului de Investigare a Criminalităţii Economice, o serie de acţiuni de control la operatorii economici care active

VIDEO Elena Lasconi: Avem un proiect de lege prin care putem să facem un pic de curățenie pe TikTok / Cei de la CNA ar trebui să fie și mai fermi. Există cel puțin două televiziuni unde oamenii își fac de cap

HotNews acum 10 ore
Elena Lasconi, liderul și candidata USR la alegerile prezidențiale, a declarat sâmbătă pe B1 TV că partidul său a elaborat un proiect lege pentru moderarea conținutului de pe platforma TikTok, astfel încât „fake news-ul să fie dat jos în maximum 15

Vremea

București
acum

10°
dum.

10°/18°
lun.

5°/12°
mar.

1°/7°
mie.

1°/8°
Iasi
acum

dum.

3°/11°
lun.

2°/8°
mar.

-2°/5°
mie.

0°/8°
Constanta
acum

11°
dum.

8°/16°
lun.

5°/10°
mar.

1°/6°
mie.

1°/6°
Cluj-Napoca
acum

dum.

6°/10°
lun.

-0°/6°
mar.

-3°/2°
mie.

-2°/6°
Timisoara
acum

dum.

6°/11°
lun.

2°/8°
mar.

-1°/6°
mie.

-1°/8°