De-a lungul celor 39 de ani de activitate ca profesor la Liceul de Artă din Galaţi a format zeci de generaţii de elevi, cu care a obţinut numeroase premii naţionale şi internaţionale. Dumitru Grigoraş a primit de mic copil o educaţie muzicală, tatăl său fiind instrumentist la Filarmonica din Iaşi şi apoi în cea de la Galaţi. Grigoraş a urmat cursurile Conservatorului, unde l-a avut profesor pe Vasile Jianu, considerat unul din cei mai mari flautişti din România.
Notorietatea a cunoscut-o cu formaţia „Roşu şi Negru", trupă în care a cântat alături de Ovidiu Lipan Ţăndărică aproape toate genurile de muzică, pornind de la rock şi până la jazz. „Numai muzică populară nu am cântat", ne spune mai în glumă, mai în serios Dumitru Grigoraş. A fost invitat în mai multe rânduri alături de ceilalţi membri ai formaţiei la Televiziunea Română şi a avut posibilitatea să plece din ţară înainte de 89", dar a ales să rămână pentru a cânta muzică clasică.
Formator de talente
A plecat din Galaţi după ce a absolvit Liceul de Artă din Galaţi şi s-a întors peste câţiva ani ca dascăl, activând şi în prezent ca profesor de flaut.
Rezultatele sale vorbesc de la sine. Elevii pe care i-a pregătit de-a lungul anilor la Liceul de Artă din Galaţi au obţinut nenumărate premii I la concursurile naţionale şi internaţionale de interpretare la flaut, dar şi la muzică de cameră.
Unul din foştii săi elevi cântă în Germania, iar alţi doi tineri fac parte din Filarmonica din Franţa. Unul dintre actualii săi elevi, Vincenţiu Mantu, a obţinut premiul I la toate concursurile de flaut la care a participat. Dumitru Grigoraş are doi băieţi, gemeni, unul dintre acesta fiind profesor de percuţie la Liceul de Artă din Galaţi, în timp ce al doilea îi este chiar şef, fiind şef de partidă la Teatrul Muzical „Nae Leonard".
Din cei 39 de ani în care a lucrat ca profesor la Liceul de A