Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Meniuri cu timbru

Publicat in Jurnalul, joi 20 ianuarie 2011 ·

Ionela Albu, Mediaş. Pentru a prepara clă­tite cu iaurt aveţi nevoie de urmă­toa­rele ingrediente: 500 ml iaurt, un ou, un praf de sare, o jumătate de linguriţă de bicarbonat de sodiu, 1-1,5 cană de făi­nă, 2 linguri de zahăr, după gust, coa­jă de lămâie, zahăr vanilinat. Bateţi oul cu sare şi zahărul apoi îl turnaţi într-un castron în care aţi pus iaurtul amestecat cu bicarbonatul. Dacă iaurtul este bi­ne le­gat şi scurs de zer, adăugaţi, treptat, o cană de făină. În cazul în care com­po­zi­ţia este prea apoasă, adăugaţi făină pâ­nă obţineţi un fel de smântână mai groa­să, apoi adăugaţi mirodeniile dorite. În cazul în care le doriţi sărate, adăugaţi foarte puţin zahăr şi nu puneţi mirode­nii. Pentru cele cu caşcaval, puteţi proceda astfel: preparaţi compoziţia să­ra­tă, prăjiţi pe o parte bliniile iar când le întoarceţi, imediat, presăraţi caşcaval ras pe faţa deja prăjită. Caşcavalul se va lipi de blinie şi nu se va cufunda în aluatul deja întărit, aşa cum vă doriţi. În raport de mărimea lor, le puteţi folosi aco­perite cu gem sau ciocolată pe cele dulci, iar pe cele sărate le puteţi acoperi cu creme din brânză, pate de ficat etc. E recomandabil să nu le faceţi mari.

Mire­la Tudor, Bucureşti. Vă oferim o reţetă cu peşte pentru care aveţi nevoie de următoarele ingrediente: 700 g file de peşte (cod, pangrasius, crap), 500 g roşii, 2 ouă, 2 căni de lapte, 2 cepe, 3 linguri ulei, 2 linguri zeamă de lămâie, o lingură făină, o legătură pătrunjel, sa­re şi piper, după gust. Preparare: Mon­taţi într-o tavă unsă cu puţin ulei, file­urile de peşte presărate cu puţină sare, piper şi sucul de lămâie. Tăiaţi rondele roşiile. Tocaţi fin ceapa şi pătrunjelul. Peste fileuri montaţi rondele de roşii şi presăraţi un praf de sare. Bateţi ouăle, turnaţi laptele, ceapa fin tocată, uleiul şi adăugaţi făina. Dregeţi de sare şi piper şi adăugaţi jumătate din pătrunjelul t

Articolul in Jurnalul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Cea mai sângeroasă lovitură de la începerea armistiţiului în Gaza: Nouă voluntari de caritate, uciși într-un atac israelian

HotNews acum o ora
Cel puţin nouă voluntari de caritate au fost ucişi şi alţi câţiva răniţi într-un atac israelian la Beit Lahia, în nordul Gaza, a afirmat Biroul Presei Guvernului din enclavă, acesta fiind astfel incidentul soldat cu cei mai mulţi morţi de la intrare

Prognoza meteo duminică, 16 martie: Temperaturile scad brusc. Unde va ninge

Adevarul acum 38 minute
După ce sâmbătă a fost o zi neobişnuit de caldă pentru această perioadă, duminică temeperaturile scad brusc, cu mai mult de 10 grade, şi sunt anunţate ploi în mai multe regiuni ale ţării.

Rusia şi Ucraina continuă atacurile aeriene, în timp ce perspectiva unei încetări a focului rămâne incertă

News.ro acum 2 ore
Rusia şi Ucraina au continuat atacurile aeriene reciproce, provocând răniţi şi pagube, au afirmat oficialii duminică dimineaţa, în timp ce soarta propunerii de încetare a focului în războiul care durează de trei ani rămâne incertă, scrie Reuters. Pr

Oana Creţu (PDSU), Gelu Drăgan şi Constantin-Titian Filip şi-au depus candidaturile la BEC pentru alegerile prezidenţiale

HotNews acum o ora
Biroul Electoral Central (BEC) a transmis, în noaptea de sâmbătă spre duminică, faptul că au fost depuse încă trei propuneri de candidatură la alegerile prezidenţiale, potrivit News.ro. Este vorba despre Oana Creţu, din partea Partidului Social-Demo

Planul lui Macron pentru Ucraina: Trupe de pace, câteva mii de soldați pentru ”fiecare țară participantă”, plasate ”în puncte-cheie”

Ziare.com acum 9 ore
Președintele francez, Emmanuel Macron, preconizează că o ipotetică forță de menținere a păcii în Ucraina ar fi formată din ”câteva mii de oameni pentru fiecare țară” și nu ar avea nevoie de aprobarea Rusiei, transmite EFE. Într-un interviu publicat

CCR: Au fost înregistrate contestaţii privind deciziile de înregistrare a candidaturilor lui George Simion şi Victor Ponta/ Acestea vor fi soluţionate duminică

News.ro acum 12 ore
Curtea Constituţională a României (CCR) a anunţat că au fost înregistrate, sâmbătă, două contestaţii privind deciziile Biroului Electoral Central de înregistrare a candidaturilor la alegerile prezidenţiale ale lui George Simion şi Victor Ponta. Aces

Trump spune că este în curs o acţiune militară „decisivă” împotriva rebelilor Houthi

News.ro acum 9 ore
Preşedintele american Donald Trump a declarat că a ordonat o acţiune militară „decisivă” împotriva rebelilor houthi din Yemen, declanşând o nouă ofensivă împotriva grupului susţinut de Iran, care a vizat căile maritime din Marea Roşie, relatează CNN

De ce a fost respinsă candidatura Dianei Șoșoacă la alegerile prezidențiale. BEC a publicat motivarea

Libertatea acum 11 ore
Biroul Electoral Central a transmis sâmbătă, 15 martie, un document de patru pagini în care explică motivele pentru care i-a invalidat candidatura la prezidențiale Dianei Șoșoacă.

Horoscop pentru duminică, 16 martie 2025. Pentru una din zodii, discuții aprinse în relatiile parteneriale

Ziua Constanta acum 40 minute
Berbec Datorita banilor sunt posibile discutii aprinse in relatiile parteneriale, atat sambata cat si duminica. Se pare ca veniturile tale, fie stii numai tu de ele, fie fluctueaza atat de mult, incat apar neplaceri serioase in cheltuielile comune c

Papa Francisc se simte mai bine. Va rămâne totuși în spital, deși este internat de peste o lună

HotNews acum 9 ore
Papa Francisc, care este internat la Roma de peste o lună din cauza unei duble pneumonii, trebuie să rămână în spital pentru a-şi continua tratamentul, deşi starea sa de sănătate s-a ameliorat treptat, a anunţat Vaticanul sâmbătă seara, potrivit AFP

Vremea

București
acum

10°
dum.

10°/18°
lun.

5°/12°
mar.

1°/7°
mie.

1°/8°
Iasi
acum

dum.

3°/11°
lun.

2°/8°
mar.

-2°/5°
mie.

0°/8°
Constanta
acum

11°
dum.

8°/16°
lun.

5°/10°
mar.

1°/6°
mie.

1°/6°
Cluj-Napoca
acum

dum.

6°/10°
lun.

-0°/6°
mar.

-3°/2°
mie.

-2°/6°
Timisoara
acum

dum.

5°/11°
lun.

2°/8°
mar.

-1°/6°
mie.

-1°/8°