Mesajul a fost trimis. Multumesc!

100 şi unu sortimente de bere

Publicat in Ziarul Financiar, vineri 28 ianuarie 2011 ·

În mai anul trecut Ion Petre a deschis în Pasajul Vilacrosse primul bar pentru pasionaţii de bere. Adică pentru cei care ştiu că unele beri trebuie savurate şi nu băute de sete, că altele se beau doar în anumite pahare, la anumite temperaturi şi că şi berile pot avea de la 10% până la 50% alcool.

Un adevărat băutor de bere este de fapt ca un cunoscător de vinuri, trebuie să ştie să aprecieze berea după culoare, gust, aromă, să ştie ce înseamnă o bere premiată, de ce unele beri costă peste 100 de euro şi de ce unele sticle sunt adevărate piese de colecţie - cum ar fi berea care se vinde la o mânăstire doar în scopuri necomerciale, o dată pe lună, într-o cantitate limitată.

"Eu am acum în bar 100 de sortimente de bere, dar până la sfârşitul anului vreau să aduc 500 din toată lumea, de la Belgia până la Jamaica, Australia şi Noua Zeelandă", spune Petre.

În Beer O' clock sunt beri afumate cu gust de şuncă, bere cu aromă de cereale prăjite, fructe de pădure, fructe uscate şi caramel sau ciocolată, bere făcută în mânăstire şi bere făcută în fabrici după reţete din mânăstire, Pils, Lager şi alte zeci de reţete inedite ale căror nume se găsesc pe beeroclock.ro.

Petre vrea ca în acest an să mai deschidă pe lângă locaţia intimă din Pasajul Vilacrosse încă o locaţie mai mare şi un magazin specializat în bere.

În mai anul trecut Ion Petre a deschis în Pasajul Vilacrosse primul bar pentru pasionaţii de bere. Adică pentru cei care ştiu că unele beri trebuie savurate şi nu băute de sete, că altele se beau doar în anumite pahare, la anumite temperaturi şi că şi berile pot avea de la 10% până la 50% alcool.

Un adevărat băutor de bere este de fapt ca un cunoscător de vinuri, trebuie să ştie să aprecieze berea după culoare, gust, aromă, să ştie ce înseamnă o bere premiată, de ce unele beri costă peste 100 de euro şi de ce unele sti

Articolul in Ziarul Financiar >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Război în Ucraina, ziua 797. Ședință CSAT cu subiecte importante: sistemul PATRIOT și candidatura lui Iohannis la șefia NATO

Press Alert acum o ora
Şedinţa Consiliului Suprem de Apărare a Țării (CSAT) a fost convocată pentru ziua de joi. Vor fi discutate probleme de securitate, participanții urmând să vorbească și despre sistemul de rachete PATRIOT al României dorit de Ucraina. „Problema este d

Euro-2024: Confruntarea Spania - Italia, în programul zilei de joi / Istvan Kovacs arbitrează Slovenia - Serbia

News.ro acum 3 ore
Campioana europeană en-titre Italia va întâlni, joi, naţionala Spaniei, în etapa a doua a fazei grupelor de la Campionatul European de fotbal. Programul meciurilor de joi: Grupa C: Slovenia - Serbia, ora 16.00 - meci arbitrat de Istvan Kovacs Danema

Nataţie: David Popovici a scăpat de un adversar de calibru la JO. Americanul Caeleb Dressel, deţinătorul titlului, nu a reuşit calificarea la 100 m pentru Paris

News.ro acum 56 minute
Înotătorul Caeleb Dressel nu va avea şansa de a-şi apăra titlul la 100 m liber la Jocurile Olimpice de la Paris, după ce a terminat pe locul trei în finala de la probele olimpice de înot ale SUA de la Indianapolis, Indiana. Cu timpul de 47,53, Dress

Blocaj în coaliţie pentru stabilirea datei alegerilor prezidenţiale, şedinţa Executivului de joi a fost reprogramată / 2 iulie, data limită pentru adoptarea Hotărârii de Guvern - surse

News.ro acum 56 minute
A fost blocaj în coaliţie, la întâlnirea de miercuri seară, pentru stabilirea datei alegerilor prezidenţiale, astfel că şedinţa Executivului de joi a fost reprogramată la o dată ulterioară. Guvernul urma să adopte în şedinţă Hotărârea de guvern cu c

Primul stat din lume care impune afisarea celor zece porunci în toate şcolile publice, de la grădiniţe până la universităţi

Ziare.com acum 2 ore
Autorităţile din Louisiana au impus, miercuri, afişarea celor "Zece Porunci" în toate sălile de clasă din acest stat conservator din sudul Statelor Unite, o premieră care a reaprins dezbaterea privind separarea bisericii de stat, potrivit AFP. Guver

Producătorul de încălțăminte sport de lux Golden Goose trebuia să vină la bursa din Milano, dar s-a răzgândit

Wall-Street.ro acum 14 minute
Brandul italian de încălțăminte sport de lux Golden Goose și-a anulat listarea la bursa din Milano, citând tumultul politic din Europa, dar și, mai specific, dorința lui Emmanuel Macron de a organiza alegeri anticipate, lucruri care afectează piața

Restricţii de trafic din cauza caniculei pe drumurile din 15 judeţe

News.ro acum 2 ore
Centrul INFOTRAFIC din Inspectoratul General al Poliţiei Române anunţă restricţii de trafic joi, în intervalul 10.00 - 20.00, pentur autovehiculele cu masa totală maximă autorizată mai mare de 7,5 tone, pe toate sectoarele de drumuri naţionale, drum

Solstițiul de vară 20 iunie 2024. Tradiţii şi superstiţiii

Ziua Constanta acum o ora
La 20 iunie, ora 23 h 51 m, are loc Solstiţiul de vară, moment în care longitudinea astronomică a Soarelui este de 90 grade, acesta aflându-se la 23°27' distanţa unghiulară nord faţă de ecuatorul ceresc, el descriind mişcarea diurnă pe un cerc paral

O plajă îngropată de erupţia Muntelui Vezuviu se redeschide pentru public după restaurare

News.ro acum 4 ore
O plajă romană antică, care a fost îngropată de erupţia Muntelui Vezuviu din anul 79 d.Hr., a fost redeschisă pentru public în parcul arheologic Herculaneum din sudul Italiei. Plaja a fost repusă în funcţiune după ce lucrările de conservare din ulti

Oraşul Bruxelles refuză să găzduiască meciul Belgia - Israel, din septembrie, din Liga Naţiunilor, din motive de securitate

News.ro acum o ora
Oficialii oraşului Bruxelles consideră că este "imposibil" să găzduiască meciul de fotbal dintre Belgia şi Israel, programat pe 6 septembrie în Liga Naţiunilor, o întâlnire cu grad ridicat de risc, din cauza tensiunilor legate de războiul din Gaza,

Vremea

București
acum

29°
joi

23°/38°
vin.

20°/33°
sâm.

20°/36°
dum.

20°/36°
Iasi
acum

27°
joi

17°/27°
vin.

15°/28°
sâm.

17°/31°
dum.

19°/27°
Constanta
acum

29°
joi

21°/29°
vin.

20°/23°
sâm.

19°/24°
dum.

20°/24°
Cluj-Napoca
acum

27°
joi

19°/28°
vin.

17°/30°
sâm.

19°/32°
dum.

18°/28°
Timisoara
acum

27°
joi

23°/34°
vin.

21°/36°
sâm.

23°/38°
dum.

20°/33°