Ca toate celelalte minerale de care organismul are nevoie ca sa fie sanatos, si cuprul are locul si rolul lui foarte bine stabilit in corpul uman. Cercetatorii spun ca, inca din al treilea trimestru de sarcina, acest mineral este deja stocat in organismele noastre. Cuprul este vital in formarea oaselor si a pielii si pentru buna functionare a creierului si nervilor.
Daca avem un par gros, des si usor de aranjat, unghii puternice si nepatate, o piele ferma, curata si catifelata, asta nu se datoreaza, in niciun caz, cosmeticelor ci, in primul rand, zestrei genetice pe care am mostenit-o si apoi mineralelor de care organismul nostru are nevoie pentru o dezvoltare armonioasa.
Acestea pot fi obtinute consumand alimentele care le contin. Cuprul se gaseste in seminte de floarea soarelui, seminte de susan, legume cu frunze verzi, stafide, kiwi, cartofi. O alta sursa bogata de minerale este apa minerala, care astazi se gaseste in toate magazinele si este la indemana tuturor.
Daca sunteti epuizat in urma unui efort fizic ori intelectual, sau vara, pe canicula, simtiti ca nu mai puteti face fata caldurii, beti un pahar de apa minerala. Pe data va veti simti mult mai bine, inviorat, cu puteri noi.
Deficitul de cupru are aceleasi consecinte ca si in cazul fierului. La copii, se manifesta prin tulburari de crestere si dezvoltare si, mai tarziu, prin producerea insuficienta de hemoglobina si stari de slabiciune generala.
De asemenea, din cauza lipsei de cupru, lucru care, sustin specialistii, se intampla destul de rar, s-au constatat malformatii ale mainilor si picioarelor, imbatranirea prematura a pielii si caderea parului, mai ales la barbati.
Importanta cuprului este deosebita si activitatea lui in organism se leaga de a celorlalte minerale. Cuprul produce si intretine mielina, invelisul de protectie al nerv
