În Braşov se înregistrează cel mai mare procent de tineri care preferă să bea alcool în cluburi şi baruri. Tocmai de aceea, barmanii din Braşov au învăţat ieri cum să trateze clienţii care se îmbată

Barmanii din 13 cele mai renumite cluburi şi baruri din Braşov s-au adunat ieri să afle cum să-şi trateze clienţii turmentaţi. Conform unui studiu realizat de Ursus Breweries, la nivel naţional, în Braşov se înregistrează cel mai mare procent de tineri între 18 şi 30 de ani care preferă să bea alcool în cluburi şi baruri: 48,5%, media naţională fiind de 32%. De aici a plecat şi ideea training-ului „Despre alcool şi Responsabilitate Socială”, în care cursanţii au învăţat despre cum pot preveni consumul excesiv de alcool, ce responsabilitate au faţă de clienţii care vor să se bucure de o seară plăcută şi cum să se comporte cu cei care au consumat alcool în mod excesiv. Trainer-ul Bogdan Nicolae, directorul Barmania şi Preşedintele Asociaţiei Barmanilor Profesionişti din România, le-a vorbit barmanilor despre cum pot identifica un client care a băut prea mult, cum să se comporte cu un astfel de client, dar şi despre mahmureală şi mituri legate de consumul de alcool. „Un comportament responsabil din partea noastră îl va face pe client să revină. Iată de ce un training dedicat prevenirii consumului excesiv de alcool în cluburi şi baruri este un program necesar”, a declarat Bogdan Nicolae.

Primii la cocktail-uri

Studiul mai arăta ca în Braşov se înregistrează şi cel mai mare procent de tineri care preferă să bea cocktail-uri (31%) la o medie naţională de 17%, cu cel mai mic procent înregistrat în Bucureşti (6%). Cea mai consumată băutura rămâne berea (44%), aceasta situându-se pe primul loc în fiecare oraş cuprins în studiu. În Braşov se înregistrează cel mai mare procent de tineri care preferă să bea alcool în cluburi şi baruri. Tocmai de aceea,