Ce spui de o prajiturica simpatica, usor de facut si foarte gustoasa. Un dulce de week-end care merge perfect alaturi de un pahar cu lapte sau ciocolata calda.
Biscuitii cu nuca si ciocolata sunt si un excelent dulce pentru daruit iubitului de Ziua Indragostitilor.
Pentru vreo 24 de biscuiti ai nevoie de 200 de grame de ciocolata neagra, 100 de grame de unt, un plic de praf de copt, 150 de grame de zahar, esenta de vanilie, vreo 20 de mieji de nuca intregi, un ou, 100 de grame de faina. Cantitatile se pot multiplica foarte usor, dar pana coci biscuitii pastreaza compozitia in frigider.
Incinge cuptorul si unge cu putin unt tava pentru copt. Topeste ciocolata, in cuptorul cu microunde sau intr-un vas pus intr-un vas cu apa clocotita. Amesteca untul cu zaharul pana ce acesta se topeste, adauga esenta de vanilie si oul intreg. Combina totul cu ciocolata topita apoi adauga faina, amestecata inainte cu praful de copt.
Cu o lingurita aseaza in tava gramajoare de aluat, la distanta unul de altul. Aseaza pe fiecare biscuit una-doua bucati de miez de nuca si coace-i in cuptorul incins, la foc potrivit, pentru 15 minute. Scoate biscuitii din tava dupa ce s-au racorit putin. Se pot pastra, in cazul in care rezista, trei-patru zile, la temperatura camerei.
Daca esti in cautarea unor retete pentru Ziua Indragostitilor, poti alege intre tortul de ciocolata, prajitura cu ciocolata sau delicioasa tarta cu lamaie pe care o poti servi cu sos de ciocolata.
Ce spui de o prajiturica simpatica, usor de facut si foarte gustoasa. Un dulce de week-end care merge perfect alaturi de un pahar cu lapte sau ciocolata calda.
Biscuitii cu nuca si ciocolata sunt si un excelent dulce pentru daruit iubitului de Ziua Indragostitilor.
Pentru vreo 24 de biscuiti ai nevoie de 200 de grame de ciocolata nea
