Realizatorii emisiunii radio This American Life au publicat pe site o fotografie care s-ar părea că reprezintă lista cu ingredientele şi cantităţile în care acestea sunt folosite pentru a prepara Coca-Cola, relatează Daily Telegraph.
Fotografia a aparut în ediţia din 8 februarie 1979 a ziarului Atlanta Journal-Constitution şi reprezintă un caiet deschis în care se află o reţetă identică, potrivit acestora, cu cea creată de John Pemberton, un farmacist medical, în 1886 şi care stă la baza celei mai celebre băuturi răcoritoare. Despre reţeta oficială se spune că se află închisă într-un seif din Atlanta, Georgia, păzit 24 de ore din 24.
Reţeta ar conţine măsurile exacte ale tuturor uleiurilor care compun ingredientul "magic" din Coca Cola, Merchandise 7x.
Deşi se spune că Merchandise 7X reprezintă numai 1% din ingredientele reţetei, acesta este cel care îi conferă băuturii gustul unic.
Iată reţeta:
• Extract fluid de coca, 3 drame (un dram are 3,888 gr.)
• Acid citric 3 uncii ( o uncie are 28,34 gr.)
• Cafeină 1 uncie (28,34 gr.)
• Zahăr 30 (este neclar din text de ce cantitate exactă de zahăr este nevoie)
• Apă 2,5 gloane (un gallon are 3, 34 litri)
• Suc de lămâie 2 pinte (o pintă are 0, 57 litri în Anglia şi 0, 47 l în SUA)
• Vanilie 1 uncie (28,34 gr.)
• Caramel 1,5 uncii sau chiar mai mult, pentru culoare
• Arome 7X (se folosesc 2 uncii de arome la 5 galoane de sirop), după cum urmează: alcool 8 uncii, ulei de portocale 20 de picături, ulei de lămâie 30 de picături, ulei de nucşoară 10 picături, coriandru 5 picături, antranilat de metil 10 picături, scorţişoară 10 picături
