Restaurantul „Memo 10“ este, conform reprezentanţilor primăriei, primul din România deţinut de către o autoritate publică locală, care funcţionează pe piaţa liberă. Municipalitatea a inaugurat, astăzi, restaurantul de pe strada Memorandumului 10, realizat cu o investiţie de 400.000 de lei .
Primăria a investit 400.000 de lei pentru amenajarea noului restaurant, banii provenind din profitul obţinut de primărie din celelalte trei cantine ale primăriei. Jumătate din această sumă reprezintă doar dotările interioare.
Restaurantul-cantină este deschis tuturor clienţilor, indiferent de venituri, spun reprezentanţii primăriei. Cu toate acestea, preţurile felurilor de mâncare servite sunt mult mai mici decât cele practicate de alte unităţi de alimentaţie din zonă. De exemplu, cea mai scumpă ciorbă este cea de burtă, care costă 5,5 lei, pe când cel mai scump fel principal de mâncare, bab gulyas-ul, costă 7 lei. În meniu se găsesc şi preparate precum supa cremă de broccoli, care nu costă mai mult de 4 lei. „Meniul oferit de restaurant are specificul bucătăriei ardeleneşti, iar din punct de vedere al preţurilor, acestea sunt cu 10 până la 20% mai mici decât cele ale concurenţei, la aceleaşi servicii oferite“, menţionează reprezentanţii primăriei.
Profitul va merge la săraci
Potrivit primarului Sorin Apostu, veniturile obţinute din acest nou restaurant care ţine de Serviciul „Cantina socială şi pensiune“ al primăriei, vor fi folosite pentru hrana oamenilor nevoiaşi, care beneficiază de mese gratis. Beneficiază de o masă caldă zilnică un număr de 244 de familii (399 de porţii), la ”cantina săracilor” de pe strada Traian Vuia, care ţine de acelaşi serviciu al primăriei. În plus, alţi 160 de pensionari cu venituri de sub 125 de lei pe membru de familie beneficiază de abonamente la preţ redus, pentru a mânca la cantina primăriei de la stra
