Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Restaurantul Leo, de 12 ani în slujba clienţilor

Publicat in Zi de zi - Mures, joi 17 februarie 2011 ·

„Măria Sa Clientul să plece mulţumit de la noi, şi cel mai important, să se şi întoarcă la noi”

Oraşul are o poveste. Oamenii au poveştile lor, aşa cum şi restaurantele au istoria lor. O poveste frumoasă are şi restaurantul din centrul oraşului, Leo, care a împlinit în octombrie 12 ani. Povestea Leo a început în 1998, când doi asociaţi, Adi Dascăl şi Orban Iosif, ajunşi la o experienţă în domeniul alimentaţiei publice, au încercat să vină cu ceva nou, atacând segmentul de restaurant. Au găsit un spaţiu disponibil, fostul magazin cu produse de carne Hermes, situat în Piaţa Trandafirilor, zid în zid cu restaurantul Mureşul, un punct de reper în ce priveşte alimentaţia publică din Târgu Mureş, dar care, în 1998 pierduse foarte mult din viteză. Astfel cei doi au pus bazele restaurantului Leo.

„Ideea noastră a fost să facem un restaurant, plecând de la experienţa noastră în fast food, să ne axăm pe un segment nou, un restaurant care să aibă o gamă mai mare de produse de tip autoservire. Am deschis în 25 octombrie 1998, şi a fost puţin şocant deoarece foarte mulţi erau speriaţi de geamurile mari, de transparenţa restaurantului, lucru care nu era până la acel moment familiar târgumureşenilor,” ne-a declarat Adi Dascăl.

Vâzând că sistemul de tip autoservire nu dădea roade, s-a trecut pe sistemul cu ospătari, precum şi implementarea unor noi strategii pentru atragerea clienţilor.

„După doi ani am introdus un concept nou, cel de leu greu. Atunci se discuta de acea reconvertire a monedei naţionale, şi am lansat o promoţie care a avut foarte mare succes, fiecare client la o anumită sumă de consumaţie primea un talon. Adunând mai multe taloane, împreună cu bonul de casă primea o gratuitate,” a precizat Dascăl.

Bucătăria tradiţională

Unul din factorii esenţiali aprofunaţi de cei de la Leo a fost poziţionarea pe bucătăria tradiţională,

Articolul in Zi de zi - Mures >>

Citeste si top 10 stiri de azi

BEC a validat candidatura lui Victor Ponta

Ziua Constanta acum 30 minute
A fost validată de Biroul Electoral Central candidatura fostului premier Victor Ponta a fost validată de Biroul Electoral Central. Singurele voturi împotriva au fost ale reprezentanților AUR și POT, potrivit stiripesurse.ro. Victor Ponta a declarat

Gigi Becali și-a dat demisia din AUR!

Ziua Constanta acum 4 ore
Deputatul AUR, Gigi Becali, a anunțat, la Digi24, că și-a dat demisia din partid. Demisia s-a decis după ultimele decizii ale formațiunii politice de a susține doi candidați la alegerile prezidențiale din luna mai. „Să ştergeţi «deputat AUR», că eu

Verdictul tranșant al unei investigații ONU: Rusia a comis crime împotriva umanității în Ucraina

HotNews acum o ora
Rusia a comis crime împotriva umanității de tipul torturii și provocării de dispariții forțate în războiul din Ucraina, este concluzia unei investigații realizate de Organizația Națiunilor Unite, potrivit AFP. Crimele au fost comise ca parte dintr-u

John - Ion Banu - Muscel și-a depus candidadura la BEC pentru alegerile prezidențiale (DOCUMENT)

Ziua Constanta acum 3 ore
Biroul Electoral Central pentru alegerea Președintelui României din anul 2025 (BEC) informează că, în data de 14.03.2025, a fost depusă propunerea de candidatură independentă a lui John - Ion Banu - Muscel pentru funcția de Președinte al României. P

UPDATE - Incendiu de proporţii la o vopsitorie auto din municipiul Sibiu/ Mai multe maşini, în interior/ 50 de oameni, evacuaţi/ Mesaj RO-Alert din cauza fumului dens/ Incendiul, stins - FOTO

News.ro acum 24 minute
Un incendiu de proporţii a izbucnit, vineri, la o vopsitorie auto din municipiul Sibiu, în hală fiind mai multe maşini. Pompierii au acţionat cu mai multe echipaje şi au fost trimise şi maşini din judeţele Mureş, Braşov, Vâlcea şi Hunedoara. Hala es

Șeful NATO consideră că ar trebui restabilite relațiile cu Rusia după războiul din Ucraina

HotNews acum 20 minute
Europa și Statele Unite ar trebui, după ce se încheie luptele în Ucraina, să își normalizeze în cele din urmă relațiile cu Rusia, a declarat secretarul general al NATO, Mark Rutte, potrivit Politico. „Este normal cumva pentru Europa, pas cu pas, dac

Hamasul anunţă că este pregătit să elibereze un ostatic israeliano-american şi să predea rămăşiţele altor patru ostatici israeliano-americani în vederea unei continuări a acordului cu Israelul de încetare a focului în Fâşia Gaza

News.ro acum o ora
Hamasul se declară vineri pregătit să-l elibereze pe ostaticul israeliano-american Edan Alexander, în vârstă de 21 de ani, considerat ultimul ostatic american în viaţă ţinut de către gruparea islamistă palestiniană în Fâşia Gaza, şi să predea rămăşi

George Simion se plânge că e ținta sistemului: „Vor să mă elimine din cursă cu înregistrări false”

Adevarul acum o ora
Liderul AUR George Simion a reacționat la acuzațiile privind validitatea semnăturilor strânse pentru depunerea candidaturii, spunând că sunt atacuri pentru a fi eliminat din cursă.

George Simion, despre demisia lui Becali din partid: Suntem în postul Paştelui, e bine să fim buni creştini, să întoarcem şi obrazul celălalt. Îmi cer scuze faţă de colega mea, care a fost mai mult decât fair play şi n-a băgat în seamă răutăţile

News.ro acum 2 ore
Liderul AUR, George Simion, a declarat vineri, despre demisia lui Becali din partid, că suntem în postul Paştelui şi e bine să fim buni creştini, să întoarcem şi obrazul celălalt. ”Îmi cer scuze faţă de colega mea, care a fost mai mult decât fair pl

Ministrul Finanţelor: România nu are nevoie de nicio taxă nouă sau impozit nou în acest an / Dialogul cu Comisia Europeană este unul continuu

News.ro acum 4 ore
Ministrul Finanţelor, Tanczos Barna, afirmă, vineri, că România nu are nevoie de nicio taxă nouă sau impozit nou în acest an, iar dialogul cu Comisia Europeană este unul continuu şi nu vizează o eventuală creştere a acestora. ”România nu are nevoie

Vremea

București
acum

16°
vin.

12°/21°
sâm.

14°/25°
dum.

15°/22°
lun.

3°/14°
Iasi
acum

18°
vin.

13°/21°
sâm.

11°/23°
dum.

5°/10°
lun.

2°/9°
Constanta
acum

13°
vin.

11°/17°
sâm.

12°/21°
dum.

12°/18°
lun.

5°/10°
Cluj-Napoca
acum

13°
vin.

9°/18°
sâm.

10°/22°
dum.

6°/16°
lun.

-1°/7°
Timisoara
acum

17°
vin.

10°/18°
sâm.

12°/20°
dum.

8°/13°
lun.

1°/9°