Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Legumele organice, sanatate sau frauda? Studiile arata ca au mai putine vitamine

Publicat in Ziare.com, vineri 25 februarie 2011 ·

Desi multi sustin ca produsele organice sunt mai bune decat cele tratate cu chimicale, pana in prezent studii stiintifice care sa ateste acest lucru nu exista.

Un studiu recent ameninta insa sa darame conceptia privind produsele organice, pentru ca arata ca legumele tratate cu pesticide au, de fapt, mai multe vitamine.

Studiul publicat in revista "Which? Gardening" din Marea Britanie a inclus cartofi, brocoli si rosii crescute fara tratarea cu pesticide, dar si legume produse prin metode moderne. Testele au aratat ca legumele tratate cu pesticide aveau cantitati mai mari de vitamina C, arata studiul citat de Daily Mail.

Antioxidantii au un efect benefic asupra organismului, imbunatatind starea de sanatate si ajuta la prevenirea cancerului, motiv pentru care studiul da o lovitura serioasa sustinatorilor produselor organice, ca fiind mai bune decat oricare altele.

Cercetatorii au testat si valoarea nutritionala a produselor si au constatat ca produsele organice si cele non-organice au aproximativ aceeasi valoare. Cu toate acestea, precizeaza faptul ca studiul nu ia in calcul impactul asupra mediului cand vine vorba de producerea celor doua tipuri de legume.

Pana in prezent nimeni nu a dovedit stiintific faptul ca produsele organice ar fi mai bune decat cele produse prin metode moderne, desi logica dupa care ne ghidam cand cumparam ne-ar spune ca un produs care nu este tratat cu diverse chimicale pentru eliminarea daunatorilor ar fi mai sanatos.

Desi multi sustin ca produsele organice sunt mai bune decat cele tratate cu chimicale, pana in prezent studii stiintifice care sa ateste acest lucru nu exista.

Un studiu recent ameninta insa sa darame conceptia privind produsele organice, pentru ca arata ca legumele tratate cu pesticide au, de fapt, mai multe vitamine.

Studiul p

Articolul in Ziare.com >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Rezultat surpriză în Serbia. Contestatul partid de guvernământ a câștigat alegerile din capitala Belgrad

Ziare.com acum 9 minute
Partidul de guvernământ din Serbia a învins duminică opoziţia în scrutinul pentru consiliul municipal din Belgrad şi la alegerile locale parţiale din întreaga ţară, marcate de altercaţii între susţinătorii opoziţiei şi cei ai preşedintelui populist

Claudia Sheinbaum, pe cale să devină prima femeie preşedinte a Mexicului

Mediafax acum 45 minute
Potrivit sondajelor de opinie Parametria, Sheinbaum a obţinut un scor zdrobitor de 56% din voturi, candidatul opoziţiei, Xochitl Galvez, obţinând 30%. Alte patru sondaje la ieşirea de la urne au indicat, de asemenea, că Sheinbaum ar urma să câştige.

Un puternic cutremur cu magnitudinea 5,9 a lovit centrul Japoniei

HotNews acum 58 minute
Un cutremur puternic cu magnitudinea 5,9 a lovit centrul Japoniei luni dimineaţă fără a fi emisă o alertă de tsunami, a anunţat Agenţia meteorologică japoneză (JMA), scrie AFP. ​O alertă de cutremur pentru zona prefecturii Ishikawa este afișată la u

„Nu ne aşteptam la asta". Un sat cu 46 de locuitori are 30 de candidaţi la alegerile locale

HotNews acum 40 minute
Situația inedită într-un mică localitate unde trăiesc doar 46 de oameni: două treimi se vor lupta la alegerile locale care vor avea loc la sfârșitul săptămânii. Mama actualului edil îl sprijină pe contracandidatul fiului său pentru că pe lista rival

Portugalia: Două avioane de mici dimensiuni s-au ciocnit în aer în timpul unui show aviatic. Potrivit presei, un pilot a murit - VIDEO

News.ro acum 9 ore
Două avioane de mici dimensiuni s-au ciocnit duminică după-amiază, în timpul unui show aviatic la aeroportul din Beja, în sudul Portugaliei. Potrivit presei portugheze, pilotul unuia dintre cele două avioane a murit. Cele două avioane care s-au cioc

MAE confirmă că cele două persoane decedate în apele fluviului Natisone au cetăţenie română

Mediafax acum 9 ore
MAE precizează că, duminică, reprezentanţii Consulatului General al României la Trieste au fost informaţi de autorităţile italiene asupra faptului că trupurile neînsufleţite a două dintre cele trei persoane declarate anterior dispărute au fost găsit

EMF Euro 2024: România a învins Polonia, scor 5-2, şi este calificată în faza următoare

News.ro acum 8 ore
Echipa naţională de minifotbal a României a învins duminică, la Sarajevo, scor 5-2, naţionala Poloniei, în cadrul grupei D a Campionatului European de minifotbal 2024. Karol Bienas a deschis scorul pentru Polonia, în minutul 8. România a egalat în m

Ligue 1: Ladislau Boloni a retrogradat cu Metz, după un retur dramatic

HotNews acum 10 ore
Metz a retrogradat în al doilea eșalon al fotbalului francez, după ce a remizat în returul barajului cu Saint-Etienne, scor 2-2 (3-4 la general). Ladislau BoloniFoto: Kristof Van Accom / Zuma Press / Profimedia Metz - Saint-Etienne 2-2 Metz a primit

Rupert Murdoch s-a căsătorit pentru a cincea oară / Mireasa este fosta soacră a lui Roman Abramovici

HotNews acum 13 ore
Magnatul media Rupert Murdoch s-a căsătorit pentru a cincea oară, sâmbătă, în cadrul unei ceremonii care a avut loc în podgoria sa din California, relatează bbc.com. Rupert MurdochFoto: London Entertainment / Splash / Profimedia Images Murdoch, în v

Nicolae Ciucă, întrebat dacă un scor de 25% la alegerile din 9 iunie l-ar convinge să candideze la prezidenţiale: E un scor foarte bun / Este aproape clar pentru toată lumea că PNL va avea candidat propriu la prezidenţiale

News.ro acum 10 ore
Preşedintele PNl, Nicolae Ciucă, a declarat duminică despre alegerile din 9 iunie că aşa cum arată sondajele în momentul de faţă, PNL are un trend de creştere, iar dacă ne uităm la sondaje, PNL se găseşte undeva la 25% şi urcă şi peste acest procent

Vremea

București
acum

23°
lun.

21°/33°
mar.

18°/31°
mie.

19°/30°
joi

19°/30°
Iasi
acum

20°
lun.

18°/30°
mar.

16°/30°
mie.

15°/27°
joi

16°/28°
Constanta
acum

23°
lun.

21°/25°
mar.

19°/24°
mie.

19°/27°
joi

20°/23°
Cluj-Napoca
acum

15°
lun.

14°/24°
mar.

13°/24°
mie.

12°/22°
joi

14°/25°
Timisoara
acum

18°
lun.

17°/26°
mar.

13°/22°
mie.

14°/25°
joi

16°/28°