Miercuri, 9 martie, creştin ortodocşii din Făgăraş şi nu numai sunt în sărbătoare. 9 martie este ziua în care se rememorează uciderea celor 40 de mucenici din cetatea Sevastei. Amintirea sfinţilor a dat nastere la anumite obiceiuri populare la care nu au făcut excepţie nici locuitorii Făgăraşului. Potrivit tradiţiei, în această zi femeile pregătesc colaci împletiţi în forma cifrei 8 numiţi mucenici sau măciniţi. Acestia îmbracă diverse forme si nume in functie de regiune. Doamna Ileana Mănduc este una dintre făgărăşencele care respectă acest obicei an de an. Încă de la prima oră a dimineţii ea s-a trezit şi s-a apucat de treabă. „Facem un aluat din cozonac dulce, cu mirodenii, cu tot ce trebuie în el. După ce dospeşte aluatul, îl modelăm în opturi. Mucenicii simbolizează cei 40 de mucenici, ei trăiau în Sevastia şi erau creştini. Guvernatorul i-a torturat şi i-a ameninţat să se roage la idoli. Ei, pentru că n-au vrut să îl uite pe Hristos, l-au refuzat. Şi atunci cei 40 au fost condamnaţi la moarte. Au fost aruncaţi într-un lac din apropiere, îngheţat, să îngheţe şi ei. Însă peste noapte apa a cedat şi cei 40 s-au înecat. Unul dintre ei a vrut să iasă din apă. Mama unuia dintre mucenici s-a dus cu miere şi nucă să le dea soldaţilor. Aşa cum şi în ziua de azi mucenicii din aluat se ung cu miere şi se dau prin nucă“, a povestit Ileana Mănduc.

Sfinţişorii sunt făcuţi din aluat dospit şi au forma antropomorfă a cifrei opt, cifra echilibrului cosmic. Proaspăt scoşi din cuptor, ei se ung cu miere de albine şi se presară cu nucă măcinată. Un adevărat deliciu mai ales pentru copii. „Ne plac mucenicii făcuţi de bunica. Ne bucurăm că ne face în fiecare an“, „Bunica este foarte talentată într-ale gătitului, iar mucenicii îi ies de minune“, au spus copiii.

De asemenea, tradiţia mai spune că în această zi bărbaţii trebuie să bea