Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Vinul saptamanii Spumant Cramposie, Agricola Stirbey

Publicat in Ziua Constanta, luni 14 martie 2011 ·

Fara indoiala, spumantul fabricat de Agricola Stirbey din struguri de Cramposie a fost surpriza celei de-a doua editii a "Zilelor Vinul.ro". Pe de o parte, nimeni nu se astepta la un spumant din Dragasani, desi - istoric vorbind - Cramposia era cunoscuta ca potential de prin vremea pasoptistilor. Pe de alta parte, oricata incredere ai avea in oenologul Oliver Bauer si in minunata sa interpretare a soiurilor romanesti, nu poti sa nu ai ezitari, sa crezei fara rezerve ca va avea succes acolo unde multa lume a esuat (sa luam doar exemplul strugurilor de Iordana, care produc si ei vinuri spumante, insa la limita dintre mediu si bun, niciodata exceptional).

Si totusi, herr Bauer a mai facut-o odata. Vinul intriga la prima inghititura, se face extrem de placut la a doua si devine calduros si prietenos la cea de-a treia. Exploziv, inca dominat de drojdii fine, dar cu promisiuni florale ceva de mar verde, cu perlare fina si foarte persistenta, Cramposia seamana cu o champagne-boutique, facuta de acei mici atleti ai calitatii si originalitatii din regiunea Champagne, care pastreaza o parte dintre struguri pentru ei (restul mergand la marii producatori de spumante), nascand mici bijuterii pretioase pentru cunoscatori.

Spumantul va fi lansat oficial la inceputul lunii aprilie, iar prima editie nu va numara decat 5.000 de sticle. Pentru primavara venita dupa prea mult frig, este vinul perfect de mic-dejun, pranz "light" sau seri romantice.

Fara indoiala, spumantul fabricat de Agricola Stirbey din struguri de Cramposie a fost surpriza celei de-a doua editii a "Zilelor Vinul.ro". Pe de o parte, nimeni nu se astepta la un spumant din Dragasani, desi - istoric vorbind - Cramposia era cunoscuta ca potential de prin vremea pasoptistilor. Pe de alta parte, oricata incredere ai avea in oenologul Oliver Bauer si in minunata sa interpretare a soiurilor romanesti, n

Articolul in Ziua Constanta >>

Citeste si top 10 stiri de azi

11 copii implicați într-un accident pe DN 1 în județul Sibiu. Micuții se aflau într-un microbuz școlar. Autorităţile au activat Planul Roşu de Intervenţie

Ziare.com acum 44 minute
Impact violent, miercuri seară, 26 iunie, între un un microbuz şcolar și o maşină pe DN 1, în judeţul Sibiu. În accident au fost implicaţi 11 copii de 8 ani din judeţul Hunedoara şi 4 adulţi, iar autorităţile au activat Planul Roşu de Intervenţie. "

UPDATE - Elena Lasconi a fost aleasă preşedinte al USR în urma votului membrilor partidului: De astăzi, începe reconstrucţia USR / Ce spune despre candidatura la Preşedinţie / Reacţia lui Dominic Fritz - VIDEO

News.ro acum 6 ore
Elena Lasconi a fost votată de membrii USR preşedinte al formaţiunii, în urma unui scrutin care a avut loc pe parcursul a două zile, primind 7.701 voturi. Ea a câştigat cu un procent de 68,14% din voturile exprimate. Lasconi a declarat că de astăzi

EURO 2024. LIVE TEXT România - Slovacia, un meci cât o calificare! „Generația de suflet“, cu inima pentru optimi

Ziua Constanta acum 2 ore
La Campionatul European de fotbal din Germania a sosit ora marelui meci pentru tricolori, înfruntarea decisivă pentru calificarea în optimi! Partida România – Slovacia se joacă astăzi, 26 iunie 2024, la Frankfurt, în ultima etapă a grupei E, de la o

Raport al Comisiei Europene: România nu poate adera la Euro. Nu îndeplineşte condiţiile / Vecinii bulgari stau cel mai bine

Mediafax acum 4 ore
Euro este moneda oficială a 20 de ţări din UE care formează împreună zona euro. Toate ţările UE, cu excepţia Danemarcei, s-au angajat legal să adere la zona euro. Evaluarea Comisiei se bazează pe criterii specifice, inclusiv stabilitatea preţuril

Poliția Română face angajări masive. Ce posturi au fost scoase la concurs

Ziare.com acum 5 ore
Poliția Română scoate la concurs 1.053 de posturi de ofițeri de poliție, dintre care 600 de posturi de trecere din corpul agenților în corpul ofițerilor, precum și 453 de posturi, prin încadrare directă, din sursă externă, a anunțat Ministerul de In

NATO: Mark Rutte va fi următor secretar general al organizației

Press Alert acum 7 ore
Aliații NATO l-au desemnat miercuri pe premierul olandez Mark Rutte să fie următorul șef al NATO. Funcția a fost vizată și de președintele României, Klaus Iohannis, dar acesta s-a retras din cursă în urmă cu câteva zile. Anunțul a fost făcut prin in

Fără alcool, tutun şi băuturi energizante vândute minorilor. Legea, adoptată de Parlament

Mediafax acum 4 ore
Interdicţia de a vinde alcool şi ţigări minorilor este prevăzută de mai mult timp în legislaţie, dar regula a fost prea puţin respectată pe motiv că vânzătorul nu poate verifica vârsta cumpărătorului. Proiectul a remediat acest neajuns, îi va respon

Restricții de circulație pe Șoseaua București-Ploiești în zona Gara Băneasa-Fântâna Miorița. Trafic pe două benzi pe sens, pentru lucrări la metrou

Gandul acum o ora
Începând cu data de 29.06.2024, se instituie restricții de circulație pe Șoseaua București – Ploiești, în zona Gării Băneasa – Fântâna Miorița. Traficul rutier se va desfășura pe două benzi de circulație pe fiecare sens al Șoselei București – Ploieș

"Avem o strategie de apărare, de IT, dar nu una culturală". Primele declarații ale lui Varujan Vosganian, noul președinte al Uniunii Scriitorilor

Ziare.com acum 2 ore
Scriitorul Varujan Vosganian, ales miercuri, 26 iunie, preşedinte al Uniunii Scriitorilor din România, a făcut primele declarații după rezultatul votului. Printre prioritățile lui la șefia instituției se numără o strategie culturală pentru România ș

Ministrul Transporturilor: Pas important pentru construcția a încă 47 de km din Drumul Expres Arad – Oradea

Press Alert acum 2 ore
Pas important pentru construcția a încă 47 de km din Drumul Expres Arad- Oradea, transmite ministrul Transporturilor. El afirmă că miercuri au fost primite nouă oferte de la constructori din România, Ungaria, Bulgaria, Turcia și Ucraina pentru execu

Vremea

București
acum

31°
mie.

20°/33°
joi

20°/34°
vin.

18°/34°
sâm.

20°/36°
Iasi
acum

28°
mie.

17°/29°
joi

17°/30°
vin.

19°/31°
sâm.

19°/32°
Constanta
acum

24°
mie.

20°/25°
joi

19°/25°
vin.

21°/26°
sâm.

21°/26°
Cluj-Napoca
acum

28°
mie.

18°/28°
joi

17°/29°
vin.

17°/28°
sâm.

19°/28°
Timisoara
acum

25°
mie.

19°/32°
joi

18°/31°
vin.

18°/30°
sâm.

20°/33°