În fiecare zi de marţi cotidianul Zi de zi vă propune o nouă rubrică, realizată de Daniela Şuhanea, consultant de alimentaţie şi stil de viaţă. Întrebările şi sugestiile dumneavoastră sunt aşteptate la adresa de e-mail contact@cabinetuldenutritie.ro sau la numărul de telefon 0743-016.736. De asemenea, mai multe detalii despre o alimentaţie corectă şi un stil de viaţă sănătos pot fi obţinute accesând site-ul www.cabinetuldenutritie.ro.

Informaţii utile despre apă

Apa este „esenţa vieţii”. În reviste, la televizor, în cabinetul medicului, în farmacii primim mereu recomandarea de a consuma minim doi litri de lichide pe zi. 70% din ţesuturile corpului uman, 83% din sânge şi 90% din creier sunt constituite din apă. Apa este componenta principală a organismului nostru, prezentă în toate celulele.

Apa este baza materiei vii, luând parte la mecanismele pregătitoare de transformare a alimentelor pentru ca moleculele lor să devină asimilabile. Cu ajutorul apei unele vitamine, minerale şi alte componente nutritive se dizolvă şi este favorizată absorbţia lor de către ţesuturi. Fără apă nu am putea trage nici un folos de pe urma alimentelor, iar celulele nu ar avea forţa necesară să supravieţuiască. Apa favorizează digestia sănătoasă prin lubrifierea reziduurilor alimentare astfel încât trec mai uşor prin tractul digestiv. De asemenea, apa înmoaie materiile fecale ajutând la prevenirea constipaţiei.

Ce se întâmplă dacă nu consumăm suficientă apă?

Dacă în organismul nostru conţinutul de apă scade cu 2% ne vom simţi obosiţi, dacă scade peste 10% ne putem confrunta cu grave probleme de sănătate, iar dacă scade şi mai mult ne poate fi chiar fatal. Puteţi încerca un mic test. În momentul în care veţi simţi că vă doare capul în loc să luaţi un medicament beţi 250ml de apă plată. În scurt timp durerea de cap va dispărea şi vă veţi simţi mult mai bine. Bo