Anul 2011 a adus schimbari la sefia Crowne Plaza din Bucuresti, hotel care face parte din lantul Ana Hotels, detinut de omul de afaceri George Copos. Citeste intr-un interviu Wall-Street.ro cum s-a schimbat industria hoteliera si care sunt obiectivele pe care le are in actualul mandat directorul general Franz Rattenstetter, cel care a condus hotelul si in perioada 2001 – 2007.
Pana sa se decida daca accepta postul oferit de Copos, Rattenstetter a avut de ales intre Arabia Saudita si continentul african. European la origine, el a hotarat sa preia sefia hotelului Crowne Plaza din Bucuresti.
"Faptul ca m-am nascut in Germania mi-a influentat decizia de a reveni in Europa si de a accepta sa conduc un hotel din Romania. De altfel, din 2001 si pana in 2007 am avut ocazia sa lucrez tot in acest loc", spune directorul general al Crowne Plaza.
Cu o vasta experienta in industria ospitalitatii, el a lucrat in hoteluri din Anglia, Italia, Germania si Elvetia, acumuland experienta in pozitii de front office, rooms division si management. Dupa terminarea studiilor in domeniul economiei, a urmat cursurile scolilor de management hotelier din Tegernsee, Germany, si Leysin, Elvetia. Rattenstetter si-a inceput cariera in 1989 ca director de vanzari si marketing la hotelul InterContinental din Frankfurt.
Ulterior, el si-a continuat activitatea in Orientul Mijlociu, zona in care a lucrat timp de noua ani ca resident manager la hoteluri ca Intercontinental Amman (Iordania) si Al Bustan Palace Intercontinental Hotel (in Muscat, Oman). De asemenea, a fost primul director general al hotelului Mzaar Intercontinental Resort din Liban, iar inainte de a prelua conducerea Crowne Plaza Bucuresti a condus hotelul Mövenpick Resort Petra, din Iordania.
Timpul petrecut in hotelurile din orientul Mijlociu s-a dovedit a fi una dintre cele mai placute perioade din ca
