Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Tu ce mai găteşti de post? Iată trei delicii ușor de făcut, care merită testate

Publicat in Libertatea, vineri 25 martie 2011 ·

Până când ne vom înfrupta din bunătăţile de Paşte mai avem de aşteptat o lună. Asta nu înseamnă însă că până atunci trebuie să mâncăm doar varză şi cartofi. Iată trei preparate fără carne cu care ne putem răsfăţa chiar şi în zilele de post. Până când ne vom înfrupta din bunătăţile de Paşte mai avem de aşteptat o lună. Asta nu înseamnă însă că până atunci trebuie să mâncăm doar varză şi cartofi. Iată trei preparate fără carne cu care ne putem răsfăţa chiar şi în zilele de post.

Baclava

Ingrediente: un pachet foitaj decongelat, 100 g fistic curățat, 200 g alune, 100 g nuci, 75 g margarină, 200 ml miere, sucul de la o jumătate de lămâie.

Mod de preparare: se taie foitajul în jumătate pe lă­­țime, apoi se unge o ta­­vă de copt dreptun­ghiu­­lară. Fisticul și alunele se pisează şi se a­­mes­­te­­că. Se topește margarina într-un vas, apoi se ung cu ea foile puse rând pe rând în tavă. Se așază trei foi, apoi se pune fistic amestecat cu alune şi se alter­­nează straturile astfel încât deasupra să ră­­mână foitaj. Se unge şi la suprafaţă cu margarină şi se coa­­ce până devine aurie, apoi se scoate din cuptor. Se încălzește puțin mie­­rea într-un ibric și se a­­mes­­tecă bine cu sucul de lă­­mâie. Se toarnă peste prăji­­tură și se pre­­sară deasupra nucile pisate. Se porţionează şi se ser­­veș­­te rece.

Pont Pentru ca mierea să-şi păstreze proprietăţile, ai grijă să nu o aduci la o temperatură mai mare de 50°C

Supă cu mazăre și crutoane

Ingrediente: 300 g de mazăre congelată, doi morcovi, o țelină, două cepe, doi dovlecei, doi ardei graşi verzi, o legătură de pătrunjel, doi cartofi, do­­uă-trei linguri de ulei de măsline, sare, piper alb, crutoane, o lingură de margarină.

Mod de preparare: se pun la fiert circa o jumătate de oră țelina, morcovii și ceapa, într-o oală de trei litri, cu o linguriță de sare. Se adaugă mază­­rea, păstrând o ceș­

Articolul in Libertatea >>

Citeste si top 10 stiri de azi

UPDATE - Primarul Chişinăului are interzis în România şi în Schengen, anunţă MAE. Cine este Ion Ceban, un politician cu parcurs sinuos / Reacţia edilului/ Cine sunt ceilalţi doi cetăţeni moldoveni vizaţi de o măsură similară

News.ro acum 6 ore
Primarul general al municipiului Chişinău, Ion Ceban, nu mai are voie să intre în România. Acestuia i-a fost interzis accesul pe teritoriul României, dar şi în tot spaţiul Schengen, pe o perioadă de cinci ani, scrie Ziarul de Gardă. Informaţia a fos

FCSB învinge pe Inter Club d’Escaldes în prima manșă din turul 1 preliminar al Ligii Campionilor

Mediafax acum 8 ore
FCSB a obținut o victorie clară miercuri în fața campioanei Andorrei, Inter Club d’Escaldes, scor 3-1, în prima manșă a turului 1 preliminar al UEFA Champions League. Partida s-a disputat pe stadionul Steaua, în fața a 13.080 de spectatori. Roș-alba

Alexandru Nazare, optimist: România este deja percepută ca mai stabilă şi mai credibilă. Ne dă încredere că pachetul fiscal este bine calibrat

Gandul acum 7 ore
Alexandru Nazare, ministrul Finanţelor Publice, a anunţat, miercuri seară, că o emisiune de obligaţiuni lansată pe pieţele externe a avut o cerere foarte mare, fiind una dintre cele mai mari emisiuni din ultimii ani. În opinia sa, aceasta arată că R

Statele Unite impun sancțiuni împotriva raportoarei speciale a ONU pentru teritoriile palestiniene

HotNews acum 8 ore
Șeful diplomației americane Marco Rubio a anunțat miercuri că Statele Unite vor impune sancțiuni împotriva raportoarei speciale a ONU pentru teritoriile palestiniene, Francesca Albanese, transmite AFP. Marco Rubio a acuzat, într-o postare pe X, „efo

Calendarul moțiunii de cenzură depuse de AUR împotriva guvernului condus de Ilie Bolojan. Ultimele calcule înainte de vot

HotNews acum 13 ore
Moțiunea de cenzură împotriva guvernului Bolojan va fi dezbătută și votată luni în plenul reunit al Camera Deputaților și Senatului. 132 de parlamentari ai AUR, SOS România, POT și neafiliați au semnat moțiunea, dar pentru adoptarea ei este nevoie d

O companie a atins pentru prima oară în istorie valoarea de 4 trilioane de dolari

HotNews acum 13 ore
Principalii indici bursieri ai Wall Street au crescut miercuri, Nvidia ajungând la o evaluare de 4.000 de miliarde de dolari, relatează Reuters. Acțiunile Nvidia au crescut cu 2,2%, compania devenind prima din istorie care atinge o valoare de piață

Dragoș Anastasiu: „Am avut zece zile să tragem frâna de mână a unei mașini care se îndrepta în zid”

HotNews acum 8 ore
Vicepremierul Dragoş Anastasiu a declarat, miercuri seară, la B1 TV, că România a avut la dispoziţie zece zile „să tragă frâna de mână a unei maşini care se îndrepta în zid”, el precizând că alternativa la măsurile fiscale ar fi fost o suferință mai

Alertă sanitară în România! Suspiciune de antrax raportată de Institutul Național de Boli Infecțioase dr. Matei Balș

Ziua Constanta acum 11 ore
Suspiciune de antrax, neconfirmată până în acest moment, raportată astăzi de către reprezentanții Institutului Național de Boli Infecțioase dr. Matei Balș din București. Cele două persoane au semnalat că au manipulat și consumat carne de oaie proven

Somaţii - 10 iulie 2025

Buna ziua Brasov acum 3 ore
România Judecătoria Rupea Dos. C. nr. 198/293/2025. Somaţie. Se aduce la cunoştinţă celor interesaţi că reclamantul KADAR BELA, cu domiciliul în Racoş, str. Borbat nr. 2, com. Racoş, jud. Braşov, a solicitat Judecatoriei Braşov să se constate că a d

Ministrul Mediului: Vom creşte amenzile pentru oamenii care hrănesc urşii de pe marginea drumurilor

HotNews acum 11 ore
Vom modifica legislaţia şi vom creşte amenzile pentru oamenii care hrănesc urşii de pe marginea drumurilor, a declarat miercuri ministrul Mediului, Apelor şi Pădurilor, Diana Buzoianu, care a convocat, la sediul instituţiei, o şedinţă pentru evaluar

Vremea

București
acum

14°
joi

14°/29°
vin.

17°/29°
sâm.

18°/32°
dum.

21°/36°
Iasi
acum

18°
joi

16°/30°
vin.

13°/24°
sâm.

14°/30°
dum.

17°/34°
Constanta
acum

15°
joi

15°/29°
vin.

19°/24°
sâm.

21°/27°
dum.

22°/28°
Cluj-Napoca
acum

14°
joi

11°/20°
vin.

13°/22°
sâm.

12°/26°
dum.

15°/30°
Timisoara
acum

15°
joi

15°/24°
vin.

14°/26°
sâm.

15°/30°
dum.

18°/36°