Alimente care ne protejeaza de radiatii. Consumul de alge marine si de vegetale combate efectele negative ale radiatiilor. In cazul expunerii la radiatii, includeti in dieta alimente bogate in iod si in antioxidanti. Iodul provenit din surse naturale este mai eficient decat cel din medicamente. Desi la noi in tara nu s-a inregistrat o crestere a radioactivitatii mediului in urma accidentului nuclear din Japonia, numarul persoanelor care iau pastile cu iodura de potasiu (medicamente indicate in caz de contaminare radioactiva) a crescut semnificativ in ultima vreme. Insa medicii recomanda mai degraba consumul unor alimente bogate in iod, in fibre alimentare si in antioxidanti, care, pe langa faptul ca se asimileaza mai bine decat medicamentele, nu au efecte secundare, scrie Adevarul.

Sucul de sfecla rosie reduce hipertensiunea arteriala. Hipertensiunea arteriala se regaseste cu o frecventa ingrijoratoare in randul persoanelor tinere. Aceasta problema de sanatate consta in cresterea trecatoare sau constanta a presiunii sangelui in sistemul arterial sau in cel venos. Simptomele cele mai des intalnite sunt nervozitate, slabiciune, insomnii, transpiratie abundenta, ameteli, dureri de cap, in special in zona cefei, si stari de lesin. Cei care sufera de aceasta boala trebuie sa se odihneasca si sa evite conflictele. Pentru a micsora riscul aceastei afectiuni, regimul alimentar are o importanta cruciala. Trebuie consumate legume si fructe in stare cruda. Cura cu suc de sfecla rosie sau chiar si rasa este remediul excelent impotriva hipertensiunii arteriale. Se mai pot consuma carne slaba, peste si lactate degresate, anunta Libertatea.

Consumatorii "inraiti" de bere au un risc mare de cancer la stomac. Persoanele care beau de ani de zile cel putin doua-trei beri au un risc cu 75% mai mare de a face cancer gastric (de stomac) fata de cei care beau bere oca