Mai toate apele îmbuteliate de pe piaţă (fie că este vorba despre apă carbogazoasă, fie că este vorba despre apă plată) conţin nitraţi şi nitriţi, susţin specialiştii. VerticalNews.ro prezintă azi un document în care sunt înregistrate valorile nitraţilor din mai multe sticle de apă îmbuteliată. Valorile sunt diferite de la o marcă la alta şi chiar de la o sticlă laalta, potrivit site-ului verticalnews.ro, care publică o listă cu rezultatele a mai multor analize efectuate în cazul a zeci de sticle de apă plată şi carbogazoasă. Potrivit analizelor, nici o apă, din care s-au prelevat probe, nu depăşeşte valoarea maximă admisă - 50 miligrame de nitraţi la litru. Cu toate acestea, o parte din ape conţin concentraţii de nitraţi care pot fi fatale pentru nou-născuţi. Acesta este şi motivul pentru care marile companii producătoare de apă ar trebui obligate să înscrie pe etichetele sticlelor cantitatea de nitriţi şi nitraţi conţinută de lichidul care ajunge pe piaţă. "Copiii care consumă cantităţi mari de azotat sunt predispuşi să se «albătrească», din cauza problemelor respiratorii date de circulaţia inadecvată a oxigenului prin sânge. Boala, extrem de periculoasă, se numeşte Methemoglobinemie şi se manifestă nu doar prin dicultăţi de respiraţie, ci şi prin oboseală şi pier derea cunoştinţei. (...) Pentru sugari însă, apa cu nitraţi şi nitriţi este mai periculoasă: pot muri chiar de la un singur pahar cu lichid contaminat. Şi în cazul persoanelor adulte pot fi fatale chiar şi can tităţile mici de nitriţi, dar efectul apare în timp", explică specialiştii contactaţi de EVZ. Medicii contestă normele impuse de UE La nivelul Uniunii Europene, valoarea "pragului" pentru nitraţi şi nitriţi în apa potabilă este de 50 de miligrame/litru. Este contestată însă de medici, în opinia cărora această valoare este mult prea ridicată, mai ales pentru sugari şi copii. România a preluat însă