A scris sute de poezii, pe care le-a publicat în diferite reviste şi ziare de profil. Este îndrăgostită de muzica populară românească şi duce mai departe tradiţiile şi obiceiurile străvechi.
Iuliana Cârnaru spune că a moştenit arta pentru frumos de la mama sa, iar datorită tatălui său a cunoscut oameni importanţi de cultură. I-a plăcut de mică să scrie poezii şi cu toate că a urmat un liceu cu profil de chimie, nu a renunţat niciodată la pasiunea pentru literatură şi poezie. „M-am apucat să scriu încă din şcoala generală, dar pe atunci pasiunea mea nu era literatura, ci chimia, tocmai de aceea am urmat un liceu de profil. Pasiunea pentru chimie mi-a insuflat-o profesoara mea de la acea vreme, Cleopatra Alexandru, iar în 1989, la Iaşi, am fost la concursul de chimie şi am ieşit în primii cinci pe ţară. Mai târziu, când am intrat la liceu, din anul II, m-am înscris la Cenaclul «Zafaria Stancu», al Casei de Cultură a Sindicatelor din Alexandria”, povesteşte femeia. Iuliana îşi aminteşte cu drag de momentele petrecute la cenaclu, deoarece în acea perioadă a reuşit să se afirme la emisiuni de radio. „Cenaclul era condus de Ana Teodora Stanciu, care acum este profesor universitar şi redactor la Radio România Actualităţi. Aveam întâlniri săptămânale, la care participau scriitori din vremea aceea şi elevi cu înclinaţii literare, care reuşiseră să se afirme în concursuri de gen. Aveam teme săptămânale, ca de exemplu, un scriitor cunoscut, citeam creaţiile acestuia şi le comentam”, ne-a spus Iuliana.
A debutat la emisiunea „Tineri la microfon”
În anul 1988 a debutat la emisiunea „Tineri la microfon”, realizată de Ana Teodora Stanciu, fiind rampa de lansare spre o carieră cultural-artistică. Un an mai târziu, câştiga trei premii la festivaluri naţionale. „Anul 1989 mi-a adus un premiu la Festivalul Naţional «Lucian Blaga», care s-a ţinut la Sebeş, în ju