In zilele noastre, cafenelele ofera impatimitilor de cafea un spatiu placut in care isi pot savura licoarea in compania prietenilor, intr-un ambient muzical discret.

Primele cafenele au aparut in Iasi in urma cu cateva secole si nu erau intotdeauna foarte confortabile. Personaje de tot felul, unele dubioase, consumau licoarea fierbinte, in localuri pline de fum de tigara si de cele mai multe ori insalubre.

Primii cafegii

Primele cafenele au aparut la noi datorita influentei turcesti, dar nu turcii au fost cei care au inventat acest tip de local. Termenul de cafenea vine de la persani si inseamna "o casa a cafelei", un local public in care se putea bea cafea.

Turcii au doar meritul de a fi preluat acest tip de local si a-l transmite mai departe, cunoscut sub numele de cahvenea, iar in prezent, cafenea.

In cafenele, narghileaua era nelipsita. Pe langa cafea, patronii acestor localuri serveau si ceai. Aroma de ceai si cafea se completa intotdeauna cu mirosul de tutun.

In timp ce-si consumau licoarea preferata, invaluiti in rotocoale de fum, clientii se delectau jucand zaruri, table sau diferite jocuri de carti.

Cele dintai cafenele, aparute prin secolul al XVII-lea, aveau proprietari turci, evrei, greci sau armeni. Proprietarii romani erau foarte putini, in comparatie cu cei straini.

La 1867, in Iasi erau inregistrate 24 de cafenele. Aceste localuri au fost de doua tipuri: orientale si occidentale.

Primele nu s-au bucurat de o reputatie prea buna, fiind insalubre si pline de fum de narghilea. Aceste localuri erau raspandite in toate "despartiturile" orasului.

Cafenelele occidentale, situate in zona centrala a Iasului, se bucurau de o clientela selecta si erau cele mai cunoscute.

Cele ma prospere se gaseau pe strazile Lapusneanu si Mitorpolie