Sunt vehiculate pe internet şi chiar de la o generaţie la alta, făcând din ce în ce mai grea separarea realităţii de ficţiune. Şase dintre cele mai cunoscute mituri false despre alimentaţie sunt prezentate, alături de sâmburele de adevăr din fiecare, pe Yahoo Shine.
1. Consumul de apă te ajută să slăbeşti
Sâmburele de adevăr: Apa poate reduce cantitatea de mâncare consumată la o masă
Dacă bei mai multe pahare cu apă în plus pe zi, nu o să slăbeşti pur şi simplu, dar cercetările arată că dacă bei apă înainte de masă, poţi mânca mai puţin. Cercetătorii de la Institutul Politehnic din Virginia şi State University au urmărit evoluţia unui grup de adulţi care urmau diete cu puţine calorii, timp de 12 săptămâni, şi au descoperit că persoanele care au băut două căni cu apă înainte de fiecare masă au slăbit cu două kilograme mai mult decât cei care nu aveau acest obicei. Dacă îţi umpli stomacul cu o substanţă cu zero calorii, poţi mânca mai puţin, spun oamenii de ştiinţă. Totodată, este recomandat să bei apă în loc de sucuri, putând adăuga în ea lămâie pentru a-i da gust.
2. De la cartofii prăjiţi faci coşuri
Sâmburele de adevăr: Grăsimea de pe degete agravează acneea
Excesul de grăsime din piele cauzează acneea, dar mâncarea grasă nu contribuie la agravarea problemei, dacă nu cumva mănânci dezordonat. Potrivit Academiei Americane de Dermatologie (AAD), când anumite uleiuri vegetale ajung pe piele, se poate ca acneea deja existentă să se agraveze, aşa că ai grijă să te ştergi la gură şi nu pune degetele cu grăsime pe faţă. În ceea ce priveşte ciocolata, trebuie cercetat mai îndeaproape. Deşi experţii spun că acneea nu este cauzată de anumite mâncăruri, rezultatele unor cercetări preliminare prezentate la conferinţa AAD din acest an arată că ciocolata mâncată în stare pură poate agrava acneea la oamenii predispuşi la această problemă.
3
