Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Cârnatul, în concurs

Publicat in Buna ziua Brasov, luni 23 mai 2011 ·

57 de echipe, din România şi Ungaria, şi-au demonstrat măiestria în prepararea cârnaţilor

Cabanos, carnat ţărănesc, secuiesc sau de pleşcoi. Sunt doar câteva tipuri de produse alimentare cunoscute consumatorului român. Tehnicile de lucru, tipul de umplere şi mirodeniile sunt cele care dau gustul specific fiecărui fel de cârnat. Aşa au reuşit cele 57 de echipe din România şi Ungaria să impresioneze juriul în competiţia culinară „Parada Cârnaţilor” organizată sâmbătă, în Sfântu Gheorghe.

Din 600 de kilograme de carne s-au preparat 855 de metri de cârnaţi, şi asta doar în patru ore.

Fiecare echipă a primit câte 10 kilograme de carne şi 15 metri de membrană. De pe masa micilor producători de cârnaţi n-au lipsit pălinca, berea sau vinul, însă mesele au fost încărcate cu jumări, slănină, cârnaţi, ceapă şi pâine cu untură.

Sala de sport din Sfântu Gheorghe s-a transformat pentru o zi într-un atelier ad-hoc de producţie. Mirosul specific s-a împrăştiat peste tot. Chiar şi cei ce au mâncat acasă au simţit un mare apetit pentru cârnaţi. 57 de echipe, din România şi Ungaria, şi-au demonstrat măiestria în prepararea cârnaţilor

Cabanos, carnat ţărănesc, secuiesc sau de pleşcoi. Sunt doar câteva tipuri de produse alimentare cunoscute consumatorului român. Tehnicile de lucru, tipul de umplere şi mirodeniile sunt cele care dau gustul specific fiecărui fel de cârnat. Aşa au reuşit cele 57 de echipe din România şi Ungaria să impresioneze juriul în competiţia culinară „Parada Cârnaţilor” organizată sâmbătă, în Sfântu Gheorghe.

Din 600 de kilograme de carne s-au preparat 855 de metri de cârnaţi, şi asta doar în patru ore.

Fiecare echipă a primit câte 10 kilograme de carne şi 15 metri de membrană. De pe masa micilor producători de cârnaţi n-au lipsit pălinca, berea sau vinul, însă mesele au fost încărcate cu jumări, slăn

Articolul in Buna ziua Brasov >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Ministrul Economiei: Trebuie să adunăm 35 de miliarde până la finalul acestui an. Nu este o opţiune, este o obligaţie

HotNews acum 4 ore
Ministrul Economiei, Radu Miruţă, a declarat duminică seară, despre pachetul de măsuri de reducere a deficitului, că statul trebuie să adune 35 de miliarde de lei până la finalul acestui an. Miruţă a dat asigurări că „va fi o chestiune temporară, pâ

Urmărire în trafic, după ce un şofer beat a refuzat să oprească / În timpul urmăririi, din maşină a fost aruncată o trusă medicală în care se afla o armă

G4Media acum 4 ore
Dimensiune text Dimensiune text Mică Normală Mare Poliţiştii maramureşeni au deschis o anchetă şi fac verificări după ce o armă a fost aruncată dintr-o maşină al cărui şofer nu a oprit la semnalul agenţilor şi care era urmărită de autospeciala Poliţ

Construcția unui SPITAL a stagnat 16 luni deoarece nu a primit aviz de mediu. Ministrul Sănătății: „Pe acel teren erau trei nuci. Vorbim de nepăsare”

Gandul acum 3 ore
Ministrul Sănătăţii, Alexandru Rogobete, declarat duminică la Digi24 că există „blocaje birocratice” în ceea ce priveşte construcţia de spitale. Acesta vorbit despre un spital pentru care lucrările au stagnat 16 luni, din cauză că nu a fost eliberat

Ministrul Economiei, despre modificarea impozitului pentru jocuri de noroc de la 10% la 4%: Nu este subiectul închis / Anunță o întâlnire de guvern, mâine

G4Media acum 5 ore
Dimensiune text Dimensiune text Mică Normală Mare Ministrul Economiei, Radu Miruţă, a declarat duminică, despre modificarea impozitului pentru jocuri de noroc de la 10% la 4% că nu este subiectul închis şi se poartă discuţii şi astăzi. El a mai spus

De neoprit! Sorana Cîrstea și Anna Kalinskaya s-au calificat în „sferturi” la Wimbledon, după ce au trecut de favoritele numărul 5

Gazeta Sporturilor acum 7 ore
Sorana Cîrstea (România, 35 de ani) și Anna Kalinskaya (Rusia, 26 de ani) continuă să impresioneze în competiția de dublu de la Wimbledon și au reușit duminică, 6 iulie, să se califice în sferturile de finală, după o victorie cu 4-6, 7-6 (3), 6-1 în

Marius Tucă Show începe luni, 7 iulie, de la ora 20.00, live pe Gândul. Invitat: H.D. Hartmann

Cancan acum 5 ore
Invitatul zilei este H.D. Hartmann, analist și profiler. Emisiunea poate fi urmărită live pe Facebook și pe canalul de YouTube Gandul. ”Tineți aproape!”

Bilanţul dezastrului din Texas a crescut la 59 de morţi. Sunt căutate în continuare 11 fete din tabăra luată de viitură / Papa Leon transmite condoleanţe

News.ro acum 8 ore
Cel puţin 59 de persoane, inclusiv 21 de copii, au murit în inundaţiile din Texas, potrivit unui nou bilanţ al autorităţilor locale, relatează CNN. În timp ce apele se retrag din zonele indundate din centrul Texasului, echipele de salvare continuă s

Scandal la Spitalul „Marie Curie” între membrii unei familii şi agentul de pază / Acesta ar fi folosit împotriva bărbatului un spray lacrimogen

G4Media acum 7 ore
Dimensiune text Dimensiune text Mică Normală Mare Un scandal a izbucnit în incinta Unităţii de Primiri Urgenţe a Spitalului Clinic de Urgenţă pentru Copii „Marie Curie” din Bucureşti între membrii unei familii şi agentul de pază, informează, duminic

Veste bună pentru pacienți. Ministrul Sănătății a făcut anunțul despre TVA-ul la medicamente

Ziua Constanta acum 11 ore
Medicamentele vor rămâne la valoarea minimală a TVA-ului, potrivit declatației făcute duminică, 06 iulie, de ministrul Sănătății, Alexandru Rogobete. 'Putem să împărțim medicamentele în două mari categorii: medicamentele care se eliberează pe rețetă

Simone Tempestini, ghinion incredibil la Rally di Roma Capitale: a lovit o vacă și a abandonat!

Adevarul acum 9 ore
Campionul național absolut la raliuri, Simone Tempestini, a avut parte de un incident neașteptat la Rally di Roma Capitale, etapă din Campionatul European de Raliuri (ERC), fiind nevoit să abandoneze în urma unui impact violent cu o vacă apărută bru

Vremea

București
acum

26°
lun.

25°/39°
mar.

21°/38°
mie.

18°/35°
joi

16°/28°
Iasi
acum

22°
lun.

22°/40°
mar.

22°/37°
mie.

18°/34°
joi

15°/25°
Constanta
acum

20°
lun.

20°/29°
mar.

21°/27°
mie.

22°/28°
joi

18°/28°
Cluj-Napoca
acum

19°
lun.

19°/34°
mar.

17°/35°
mie.

13°/21°
joi

13°/17°
Timisoara
acum

25°
lun.

22°/38°
mar.

18°/39°
mie.

13°/20°
joi

12°/21°