Foto: Thinkstock Curele de slăbire efectuate fără avizul medicului sunt dezechilibrate şi nu reuşesc decât să îmbolnăvească trupul şi mintea celor care cad în capcană, avertizează Agenţia de Siguranţă Sanitară şi Alimentară (Anses) din Franţa. Experţii acestei agenţii au lansat avertismentul după ce au efectuat o amplă analiză în care au inclus 15 diete restrictive de slăbire, printre care: regimul Montignac, regimul Weight Watchers, regimul Dukan, Atkins şi altele care circulă pe internet.
Concluziile sunt îngrijorătoare: toate sunt diete dezechilibrate, care prezintă riscuri majore: carenţe de vitamine şi minerale, reducerea masei musculare şi a densităţii osoase, inflamaţie hepatică, insuficienţă renală (mai ales în cazul celor care urmează diete bogate în proteine), tulburări ale metabolismului. Mai mult, profesor doctor Irene Margaritis, coordonatoarea analizei, spune că problemele provocate de curele drastice de slăbire sunt şi de natură psihologică. "Depresia, deziluzia şi pierderea încrederii în sine sunt consecinţe frecvente ale dietelor severe urmate de redobândirea kilogramelor pierdute şi a altora suplimentare", precizează profesor doctor Margaritis.
Slăbitul duce la îngrăşare
Potrivit Anses, majoritatea regimurilor analizate se bazează pe o cantitate de proteine mult mai mare decât cea recomandată de nutriţionişti. Este vorba despre regimurile de tip Atkins, care sunt urmate de milioane de persoane din întreaga lume şi care prevăd consumul exagerat de carne în scopul scăderii în greutate. Experţii francezi au mai constatat că unele diete conţin prea multe lipide, altele prea puţine. În privinţa vitaminelor şi mineralelor, concluzia este clară: dietele sunt dezechilibrate din punct de vedere nutriţional şi duc la lipsă de fier, calciu, magneziu, vitaminele C, D şi E.
În schimb, aceste diete nesănătoase aduc un apo
