Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Ce tip de otet alegi si pentru ce?

Publicat in Ziare.com, vineri 27 mai 2011 ·

Diferitele ingrediente din bucatarie fac mancarea mult mai interesanta, mai aromata si inlatura plictiseala papilelor gustative.

Unul dintre cele mai folosite ingrediente din bucataria romanilor este otetul. Nu multi stiu insa ca exista si alte tipuri de otet decat cel traditional, care poate fi folosit pentru a crea feluri de mancare mai speciale, chiar exotice. Iata cateva exemple, oferite de Parade.

Otet negru

Otetul negru are un usor gust de malt si poate fi adaugat peste sosurile din conserve sau pus in tigaie peste niste carne de pui sau vita. Pentru a gati crab, poti amesteca otet negru, ulei de susan si ghimbir tocat.

Otet de sampanie

Are gust floral si este bun pentru salate. Amesteca usturoi maruntit, o lingurita de mustar si o lingura de zahar intr-o cana de otet de sampanie. Apoi adauga treptat o cana de ulei de masline. Tine totul la frigider pentru minimum doua ore si ai un sos excelent pentru salata.

Otet din orez alb

Este usor si poate fi folosit in mod curent, dar mai cu seama pentru a marina alimente. Amesteca-l cu bucati de ananas, sos de soia si ulei si poti marina in el carne de pui, vita sau porc.

Otet merlot

Are un gust bogat, plin de savoare. Soteaza niste spanac intr-o tigaie cu putin unt si ceapa, adauga paste si apoi pune un strop din acest otet.

Otet aromatizat

Acesta va avea gusturi diferite, in functie de preferintele tale. Poate semana la gust cu rosiile, zmeura, busuiocul sau fructul pasiunii. In functie de alegere, il poti folosi combinat cu diverse alimente.

Diferitele ingrediente din bucatarie fac mancarea mult mai interesanta, mai aromata si inlatura plictiseala papilelor gustative.

Unul dintre cele mai folosite ingrediente din bucataria romanilor este otetul. Nu multi stiu ins

Articolul in Ziare.com >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Bacalaureat 2024 Examenul începe luni, 17 iunie, cu proba orală la Limba şi literatura română

Ziua Constanta acum o ora
Peste 134.000 de candidaţi înscrişi la examenul de Bacalaureat, sesiunea iunie - iulie 2024, susţin luni prima probă la Limba şi literatura română - oral. Potrivit unui comunicat al Ministerului Educaţiei transmis duminică, probele de evaluare a com

A fost activat Planul roșu la Constanța Accident între un TIR și un autocar plin cu copii din Ucraina, între Tariverde si Baia (FOTO+VIDEO)

Ziua Constanta acum 2 ore
Un eveniment rutier s-a produs în jurul orei 03.30 între un TIR si un autocar cu peste 50 călători, între Tariverde si Baia, la trecerea cu calea ferată. La fața locului au intervenit Statia Midia cu ASAS si 1 SMURD 2, Det. Fripis cu 1 ASAS, Det. P

România - Ucraina: Debutul Tricolorilor la EURO 2024

Gazeta Sporturilor acum 39 minute
Articol de GSP - Publicat luni, 17 iunie 2024, 09:35 / Actualizat luni, 17 iunie 2024 09:36 EURO 2024 a început, iar România se pregătește să debuteze în competiție pe 17 iunie împotriva Ucrainei, în Grupa E. România - Ucraina » Echipa de start gând

UPDATE - Grav accident în centrul Capitalei, între un microbuz şi un autoturism. 12 persoane au fost rănite / Şoferul microbuzului, care nu a respectat culoarea roşie a semaforului, avea 0.54mg/l alcool pur în aerul expirat - FOTO, VIDEO

News.ro acum o ora
Douăsprezece persoane au fost rănite, necesitând transportul la spital, în urma unui accident produs luni noaptea, la Piaţa Unirii din Bucureşti, între un autoturism şi un microbuz. Şoferul microbuzului, un tânăr de 21 de ani care nu a respectat cul

Avionul premierului neozeelandez s-a defectat în drum spre Japonia. Oficialul a mers cu un zbor comercial spre Tokyo

News.ro acum 2 ore
Avionul forţelor de apărare neozeelandeze care îl transporta pe premierul neozeelandez Christopher Luxon în Japonia s-a defectat, duminică, obligându-l pe prim-ministru să ia un zbor comercial, a confirmat, luni, biroul acestuia, citat de Reuters. L

Unii fermieri se plâng că sunt nevoiți să arunce roșiile din cauza Programul Tomata / S-a ajuns la supraproducție și prețuri mici / La piața de gros se vând cu 2 lei pe kilogram / ”Am mai dat la case de copii și de bătrâni”

G4Media acum o ora
Fermierii se plâng că sunt nevoiți să arunce roșiile pentru că nu au unde să le vândă sau le vând pe nimic, relatează TVR Info. Programul Tomata a încurajat tot mai mulți producători să cultive roșii și acum oamenii rămân cu marfa nevândută. Petrică

ALEGERI LOCALE 2024 - Clotilde Armand: Marcel Ciolacu a dat ordin să vină Jandarmeria să ridice şi să distrugă sacii cu voturi din Piaţa Amzei de la BES Sectorul 1 / Ce face acest guvern e un atentat la democraţie şi la valorile statului de drept - VIDEO

News.ro acum o ora
Primarul Sectorului 1 Clotilde Armand, care îşi dispută funcţia cu candidatul PSD-PNL George Tuţă, acesta proclamându-şi deja victoria, afirmă luni că liderul PSD, premierul Marcel Ciolacu, a dat ordin să vină Jandarmeria să ridice şi să distrugă sa

Procesul jurnalistului american Evan Gershkovich, judecat în Rusia pentru spionaj, va avea loc cu uşile închise

News.ro acum o ora
Procesul din Rusia al reporterului american deţinut Evan Gershkovici va începe la 26 iunie şi se va desfăşura cu uşile închise, au anunţat luni agenţiile de presă ruseşti de stat TASS şi RIA, citând un comunicat al tribunalului, relatează Reuters. S

Anglia învinge cu emoţii Serbia cu 1-0, cu o lovitură de cap a lui Bellingham

Mediafax acum 2 ore
O lovitură puternică de cap din prima repriză a lui Jude Bellingham a făcut ca naţionala de fotbal a Angliei să debuteze cu un succes la Euro 2024. Englezii s-au impus duminică cu 1-0 în faţa Serbiei, la capătul unui meci tensionat, în care Three Li

PornHub, Visa şi fonduri speculative sunt acuzate în procese că au profitat de pe urma abuzurilor împotriva copiilor

News.ro acum 2 ore
Unsprezece persoane care susţin că videoclipuri sau imagini cu abuzuri sexuale asupra lor în perioada în care erau minori au fost încărcate pe PornHub au intentat procese în instanţa federală din California împotriva acestei companii, Visa şi două f

Vremea

București
acum

27°
lun.

20°/33°
mar.

21°/33°
mie.

21°/34°
joi

23°/37°
Iasi
acum

23°
lun.

17°/28°
mar.

17°/28°
mie.

19°/32°
joi

21°/27°
Constanta
acum

25°
lun.

20°/26°
mar.

21°/25°
mie.

21°/25°
joi

20°/26°
Cluj-Napoca
acum

21°
lun.

15°/25°
mar.

16°/27°
mie.

17°/30°
joi

20°/28°
Timisoara
acum

24°
lun.

17°/29°
mar.

17°/32°
mie.

20°/36°
joi

21°/34°