Mai multi copii de la o scoala din Vulcan au primit lapte "ars" printr-un procedeu de pasteurizare.
Cativa dintre ei au avut senzatii de voma, insa specialistii care au analizat laptele spun ca au luat toate masurile si a fost evitata o epidemie.
Laptele a fost distribuit doar la cativa elevi, care au observat ca era maroniu si avea un gust amar, iar inspectorii DSV sustin ca acesta a fost rezultatul pasteurizarii deficitare.
"Laptele a trecut printr-un proces de pasteurizare si a fost lasat mai mult timp la o temperatura ridicata. Asa se explica cum copiii au simtit un alt gust si, cand l-au varsat in pahar, au constatat ca are impuritati maronii. Practic, laptele corespundea din punct de vedere fizico-chimic, dar nu si organoleptic, insa, daca era consumat de copii, cei mai sensibili riscau sa faca diaree sau sa vomite", a declarat dr. Gheorghe Cristea, medic coordonator DSVSA.
Conducerea Scolii Generale nr 6 din Vulcan sustine ca doar cativa copii dintr-o clasa de a VIII-a au apucat sa bea si directorul scolii recunoaste ca acestia au avut probleme, dar afirma ca a doua zi toti au ajuns la scoala.
"Am distribuit doar la o clasa si cativa copii au apucat sa bea. Foarte putini au avut greturi si senzatie de voma, dar trebuie sa spun ca a doua zi am verificat si niciunul nu a lipsit de la scoala din acest motiv", a declarat Nicolae Nicolae, director la Scoala nr 6 Vulcan.
In urma acestui incident, 500 de litri de lapte au fost opriti de la distributia in scoli, iar Directia Sanitar Veterinara si de Siguranta a Alimentelor din Alba a amendat firma Albalact, cea care a distribuit laptele.
Copiii au primit in schimb alt lapte, in aceeasi zi.
Mai multi copii de la o scoala din Vulcan au primit lapte "ars" printr-un procedeu de pasteurizare.
Cativa dintre ei a