Foto: Thinkstock Americanii au pus piciorul în prag şi au decretat: dieta pe bază de carbohidraţi – paste, pâine, orez şi cartofi – are rezultate strălucite atât pentru sănătatea ta fizică, cât şi pentru sănătatea mentală. De altfel, un studiu realizat peste Ocean arată că femeile din a căror dietă lipsesc carbohidraţii suferă de pier­deri de me­morie şi de distragerea atenţiei. Într-o carte apărută recent în SUA, autorii spun că o banană verde consumată pe zi oferă organismului 12,5 gra­me de fibre care nu se absorb la nivelul stomacului şi se elimină ca atare. Alte astfel de alimente cu fibre nedigerabile recomandate sunt fasolea Cannellini (boabe medii sau mari de culoare albă), lintea, cartofii pregătiţi în fel şi chip, năutul, pastele din grâu, fasolea verde, orezul brun, pâinea integrală de tip pumpernickel, pâinea de secară, tortillas etc. Specialiştii ne recomandă să consumăm zilnic cel puţin zece grame de fibre nedigerabile, iar seara şi di­mi­neaţa să le combinăm cu legume, fructe şi produse fără grăsimi. Foto: Thinkstock Americanii au pus piciorul în prag şi au decretat: dieta pe bază de carbohidraţi – paste, pâine, orez şi cartofi – are rezultate strălucite atât pentru sănătatea ta fizică, cât şi pentru sănătatea mentală. De altfel, un studiu realizat peste Ocean arată că femeile din a căror dietă lipsesc carbohidraţii suferă de pier­deri de me­morie şi de distragerea atenţiei. Într-o carte apărută recent în SUA, autorii spun că o banană verde consumată pe zi oferă organismului 12,5 gra­me de fibre care nu se absorb la nivelul stomacului şi se elimină ca atare. Alte astfel de alimente cu fibre nedigerabile recomandate sunt fasolea Cannellini (boabe medii sau mari de culoare albă), lintea, cartofii pregătiţi în fel şi chip, năutul, pastele din grâu, fasolea verde, orezul brun, pâinea integrală de tip pumpernickel, pâinea de secară, tortillas etc. Specialiş