- Diverse - nr. 797 / 8 Iunie, 2011 Ne-am interesat pentru dumneavoastra! Dupa "scandalul castravetilor”, provocat de o tara cu laboratoare ultraperformante, au aparut si la noi anumite suspiciuni legate de calitatea legumelor si fructelor oferite pe piata libera sau in supermarketuri. Spre informarea corecta a consumatorilor, despre calitatea acestor produse am discutat cu dr. ing. Marian Pogacean - director la Unitatea Fitosanitara Mures, unde functioneaza un laborator pentru depistarea reziduurilor de pesticide din produsele agroalimentare. Domnia sa ne-a declarat urmatoarele: "In laboratorul unitatii fitosanitare se fac determinari privind reziduurile de pesticide din produsele agricole oferite pe piata. S-au ridicat probe conform standardelor in vigoare, s-au analizat fara sa se constate o depasire a limitelor prevazute la pesticide si alte reziduuri chimice. Probleme mai serioase au aparut la reziduurile de nitriti, fiindca s-au folosit cantitati prea mari de ingrasaminte chimice, dar nici la acest capitol nu s-au depasit limitele admise de standarde. Producatorii agricoli sunt obligati, in momentul cand fac un tratament fitosanitar la culturile de legume si fructe, sa citeasca cu atentie instructiunile de folosinta de pe ambalaj, inclusiv perioada de pauza de la tratament la recoltare. Obligatoriu, aceasta prevedere trebuie respectata cu strictete…” De la doamna dr. Simona Patrascu, din cadrul Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Mures, informatiile sunt incurajatoare. In judet nu s-au semnalat castraveti infestati cu bacteria E.coli, iar legumele si fructele oferite pe piata sunt sanatoase. Consumatorii trebuie sa constientizeze faptul ca respectarea regulilor de igiena alimentara ii poate feri de eventuale complicatii. In acest sens s-a transmis catre massmedia un comunicat de presa cu recomandari privind respectarea bunelor practi