Fructele uscate sunt la fel de sanatoase ca cele proaspete, releva un studiu recent, care arata ca acestea combat cancerul si problemele de inima.
Fructele uscate sunt o sursa buna de fibre, vitamine si minerale, astfel ca specialistii cer ca acestea sa fie recunoscute ca fiind echivalente cu fructele proaspete, in ceea ce priveste nutritia, informeaza The Daily Mail.
"La fel ca fructele proaspete, acestea au o valoare glicemica scazuta si pot juca un rol important in prevenirea unor boli ale metabolismului", sustine dr. Daniel Gallaher, de la universitatea din Minnesota.
Si cercetatori de la alte universitati sustin ca fructele uscate contin o varitetate de substante benefice, polifenoli, care protejeaza de boli de inima. Cercetatori din Grecia sustin ca fructele uscate pot inhiba unele forme de cancer.
Pe de alta parte, specialistii nu recomanda sucul de fructe, care contine prea mult zahar, si sustin ca persoanele supraponderale si obeze au o sensibilitate scazuta la aceste bauturi. Parintii sunt sfatuiti sa le dea copiilor mai curand apa, decat suc de fructe.
Fructele uscate sunt la fel de sanatoase ca cele proaspete, releva un studiu recent, care arata ca acestea combat cancerul si problemele de inima.
Fructele uscate sunt o sursa buna de fibre, vitamine si minerale, astfel ca specialistii cer ca acestea sa fie recunoscute ca fiind echivalente cu fructele proaspete, in ceea ce priveste nutritia, informeaza The Daily Mail.
"La fel ca fructele proaspete, acestea au o valoare glicemica scazuta si pot juca un rol important in prevenirea unor boli ale metabolismului", sustine dr. Daniel Gallaher, de la universitatea din Minnesota.
Si cercetatori de la alte universitati sustin ca fructele uscate contin o varitetate de substante benefice, polifenoli, care protejeaza de