Nu vă mai faceţi griji că nu aveţi suficient timp pentru exerciţiile fizice. Un pahar - două de vin roşu pot înlocui cu succes o şedinţă de antrenament la sală, asigură un grup de experţi francezi, în urma unui studiu ale cărui rezultate au fost publicate în ultimul număr al revistei FASEB.
Despre beneficiile vinului roşu se ştie de mult timp, în special datorită antioxidantului numit resveratrol, care consolidează pereţii vaselor de sânge, reduce nivelul de colesterol şi purifică arterele. Cele mai recente cercetări arată că resveratrolul din această licoare are un efect pozitiv şi asupra muşchilor, contribuind la menţinerea în formă bună a organismului şi favorizând în acelaşi timp arderea grăsimilor.
Iniţial, studiul experţilor francezi avea ca temă găsirea modalităţilor de prevenire a degradării musculare a astronauţilor în condiţii de imponderabilitate, dar constatările acestora pot fi utile şi oamenilor obişnuiţi, care duc un mod de viaţă sedentar.
Astfel, la baza studiului a stat un experiment mai puţin obişnuit, care simulează într-o oarecare măsură condiţiile de imponderabilitate. Cercetătorii francezi au suspendat şobolani de coadă timp de 15 zile, astfel încât să nu poată utiliza membrele posterioare. Aceasta a condus la o reducere a masei corporale a rozătoarelor, la creşterea rezistenţei lor faţă de insulină şi la o scădere a densităţii minerale osoase. Atunci când rozătoarelor le-au fost administrate suplimente de resveratrol toate acestea nu se întâmplau.
În concluzie, cercetătorii francezi afimă că resveratrolul acţionează ca un comutator al metabolismului celular, susţinând funcţionalitatea completă a centrelor energetice ale celulelor - mitocondriile. Cu toate acestea, există un semn mare de întrebare. În realitate, o cantitate suficientă de resveratrol se poate obţine nu din unul sau două, ci din mai multe pahare de vin con
