Saloanele \"Fabrica de Carne\" și \"Fabrica de Lapte\" își vor deschide porțile în perioada 19-23 octombrie 2011, la Complexul expozițional Romexpo din București.

La cele două saloane sunt aşteptaţi să îşi expună produsele şi serviciile peste 100 de procesatori, furnizori de utilaje şi echipamente, distribuitori de materii prime, echipamente frigorifice, igienă şi dotări, retail, mici comercianţi, reprezentanţi ai asociaţiilor profesionale din industria cărnii şi industria lactatelor.

În cadrul Saloanelor vor fi organizate simpozioane, comunicări ştiinţifice, dezbateri pe teme de interes pentru investitorii din industria alimentară. Alături de specialiştii care sunt aşteptaţi să ia contact cu ultimele noutăţi din domeniu, publicul vizitator va avea posibilitatea să cumpere un bogat sortiment de produse din carne şi lactate.

Evenimentul este organizat de trustul media și advertising InfoAliment, deţinătorul celui mai mare portofoliu de colaboratori din industria alimentară din România. Partener oficial al Salonului "Fabrica de Carne" este compania Angst.