În ciuda căldurii, producătorii tradiţionali din toată ţara se află din nou în centrul oraşului până mâine inclusiv. Aceştia vă stau la dispoziţie cu produse din zona Bran Moeciu, Braşov, Argeş, Galaţi, Mărginimea Sibiului, Vama Buzăului, Maramureş, Bihor.
Veţi avea parte de diverse sortimente de carne de porc, gâscă, pui, oaie, vită, natural, fără conservanţi, brânzeturi, telemea de oaie, brânză de burduf, simplă şi cu diverse codimente (mărar, chimen, busuioc, pătrunjel), brânza de burduf în coajă de brad, pastramă, urdă dulce şi sărată, caşcaval afumat şi alte bunătăţi. Mai găsiţi şi caşcavaluri fine olandeze, caşcavaluri cu pesto de tomate sau mentă, cu nuca, cu usturoi, cu busuioc.