Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Ananasul isi pierde proprietatile in frigider

Publicat in Jurnalul, luni 18 iulie 2011 ·

Ananasul este cunoscut datorita unei enzime – bromelaina, care descompune proteinele si faciliteaza digestia. De aceea, acest fruct tropical este recomandat in curele de slabire. Ceea ce nu se cunostea pana acum este ca ananasul isi pierde proprietatile daca este curatat de coaja si pastrat la frigider, relateaza cotidianul francez Le Point. De asemenea, bromelaina este distrusa de caldura, motiv pentru care nici compotul de ananas nu are aceleasi calitati nutritionale ca fructul crud.

Bromelaina din compozitia ananasului are si alte proprietati. Ea fluidizeaza sangele si impiedica depunerea placilor de aterom la nivelul arterelor, ceea ce permite scaderea riscului de ateroscleroza. Bromelaina are de asemenea proprietati antiinflamatoare, fiind recomandata persoanelor care au probleme cu articulatiile. Datorita efectelor detoxifiante, ananasul trebuie inclus in dietele destinate eliminarii retentiei de apa si celulitei.

Valoare nutritionala: 100 g de ananas contin 50 de calorii, 87 g de apa, 12-15 g de glucide, 0,5 g de proteine, 1,3 g de fibre, 150 mg de potasiu, 12 mg de magneziu, 20 mg de vitamina C.

Ananasul este cunoscut datorita unei enzime – bromelaina, care descompune proteinele si faciliteaza digestia. De aceea, acest fruct tropical este recomandat in curele de slabire. Ceea ce nu se cunostea pana acum este ca ananasul isi pierde proprietatile daca este curatat de coaja si pastrat la frigider, relateaza cotidianul francez Le Point. De asemenea, bromelaina este distrusa de caldura, motiv pentru care nici compotul de ananas nu are aceleasi calitati nutritionale ca fructul crud.

Bromelaina din compozitia ananasului are si alte proprietati. Ea fluidizeaza sangele si impiedica depunerea placilor de aterom la nivelul arterelor, ceea ce permite scaderea riscului de ateroscleroza. Bromelaina are de asemenea proprietati antiinflamatoare, fiin

Articolul in Jurnalul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

PSD, PNL, USR și UDMR au ajuns la un acord pentru formarea unei coaliții de guvernare

Wall-Street.ro acum o ora
Preşedintele interimar al PNL, Ilie Bolojan, a anunţat că PSD, PNL, USR, UDMR şi minorităţile naţionale, în calitate de formaţiuni politice pro-europene, au convenit constituirea unei coaliţii, acest aspect fiind parte a unei rezoluţii comune. "Noi,

UPDATE - Informaţiile prezentate de SRI, SIE, MAI în şedinţa CSAT, referitoare la campania lui Călin Georgescu, declasificate. SIE: România, ţintă pentru acţiuni hibride ruse, atacuri cibernetice şi scurgeri de informaţii şi sabotaje /Ce spun SRI şi MAI

News.ro acum 15 minute
Preşedintele Klaus Iohannis a fost de acord cu declasificarea, potrivit legii, la solicitarea instituţiilor emitente, a informaţiilor prezentate de SRI, SIE şi MAI, în şedinţa CSAT, anunţă miercuri Administraţia Prezidenţială. SRI arată în document

DIICOT Columbian, arestat preventiv pentru că ar fi vrut să arunce în aer ”obiective” strategice din România

Ziua Constanta acum 5 ore
Direcția de Investigare a Infracțiunilor de Criminalitate Organizată și Terorism (DIICOT) a anunțat, astăzi, 4 decembrie 2024, că cetățeanul columbian a fost trimis în judecată pentru tentativă la acte de diversiune. El este suspectat că a primit in

Biserica Ortodoxă Română își reafirmă angajamentul ferm față de apartenența României la UE, „spațiu al prosperității și cooperării între popoarele Europei”

HotNews acum 3 ore
Biserica Ortodoxă Română (BOR) a transmis, azi, 4 decembrie, un comunicat în care precizează că „nu este indiferentă față de prezentul și viitorul României, ci apără și promovează în societate valorile credinței creștine și ale democrației europene,

Guvernul Barnier, îndepărtat de la putere printr-o moţiune de cenzură

News.ro acum 15 minute
Guvernul francez condus de către premierul Michel Barnier a fost răsturnat miercuri de la putere printr-o moţiune de cenzură depusă de stânga, adoptată cu 331 de voturi la 289, relatează Le Figaro. Aceasta este o premieră în Franţa din 1962.

Trei copii, cu vârste cuprinse între 11 şi 14 ani, la Spitalul Judeţean Arad, din cauza provocării Superman Challenge de pe TikTok / Copiii sunt din localităţi diferite / Doi au fost operaţi

News.ro acum 8 ore
Trei copii, cu vârste cuprinse între 11 şi 14 ani, au ajuns la Spitalul Judeţean Arad, din cauza provocării Superman Challenge de pe TikTok. Copiii sunt din localităţi diferite şi au suferit numeroase fracturi, doi având nevoie de operaţie. ”Trei ad

Metalul Buzău – Dinamo 0-0: Remiză fără goluri, „Câinii" rămân fără victorie în Cupa României

Mediafax acum o ora
Metalul Buzău şi Dinamo au terminat la egalitate, scor 0-0, într-o partidă din etapa a doua a Cupei României, disputată miercuri pe stadionul din Buzău. Meciul a fost unul echilibrat, în care cele două apărări au excelat, fazele de poartă periculoas

DOCUMENT SRI: Bogdan Peșchir i-a finanțat campania lui Călin Georgescu cu peste un milion de euro. Acesta a lucrat la firme asociate cu criptomonede, deținute de Gabriel Prodănescu / O firmă din Africa de Sud a contactat influencerii de pe TikTok

G4Media acum 3 ore
În documentul prezentat în CSAT, care a fost declasificat miercuri de către președintele Klaus Iohannis, Serviciul Român de Informații (SRI) precizează că Bogdan Peșchir, care are afaceri în Brașov, i-a finanțat campania lui Călin Georgescu cu peste

FOTO Noi imagini care arată legătura dintre Călin Georgescu și Eugen Sechila, lider al mișcării neo-legionare

HotNews acum 5 ore
Într-un videoclip publicat pe Facebook chiar de candidatul independent la prezidențiale Călin Georgescu, din ziua primului tur al alegerilor, 24 noiembrie, apare și Eugen Sechila. Eugen Sechila este căsătorit cu Elena Puiu și conduc împreună Asocia

Helmut Duckadam, decorat post-mortem: „Omagiu pentru excepționala carieră sportivă, talent, pasiune, devotament și profesionalism”

Gazeta Sporturilor acum 10 ore
Klaus Iohannis, președintele României, a semnat decretul de decorare post-mortem a lui luni, pe 2 decembrie, în urma unor probleme cardiace.

Stiri locale

Alba Harghita
Arad Hunedoara
Argeș Ialomița
Bacău Iași
Bihor Ilfov
Bistrița-Năsăud Maramureș
Botoșani Mehedinți
Brașov Mureș
Brăila Neamț
Buzău Olt
Bucureşti Prahova
Caraș-Severin Satu Mare
Călărași Sălaj
Cluj Sibiu
Constanța Suceava
Covasna Teleorman
Dâmbovița Timiș
Dolj Tulcea
Galați Vaslui
Giurgiu Vâlcea
Gorj Vrancea

Cele mai citite

Vremea

București
acum

4° 		mie.

3°/6° 		joi

3°/5° 		vin.

4°/5° 		sâm.

5°/7°
Iasi
acum

0° 		mie.

-0°/4° 		joi

-0°/3° 		vin.

0°/5° 		sâm.

6°/9°
Constanta
acum

1° 		mie.

1°/8° 		joi

5°/8° 		vin.

9°/10° 		sâm.

10°/12°
Cluj-Napoca
acum

2° 		mie.

-0°/4° 		joi

-1°/3° 		vin.

-1°/4° 		sâm.

2°/3°
Timisoara
acum

4° 		mie.

4°/6° 		joi

2°/5° 		vin.

4°/6° 		sâm.

3°/5°

Horoscop