Antioxidantii au devenit in ultima perioada arma suprema a organismului impotriva atacurilor externe, dar putina lume stie ce reprezinta acestia cu adevarat.
Din cauza acestor lacune, unele persoane pot fi tentate sa exagereze cu aplicarea sfaturilor de protejare si sa dea crezare unor informatii care nu sunt decat mituri, complet neadevarate. Iata cateva dintre acestea, potrivit Men's Health:
Radicalii liberi trebuie distrusi
Antioxidantii lupta cu radicalii liberi pentru a preveni posibile mutatii in interiorul corpului, ce pot duce la boli de inima, Parkinson si chiar cancer. "Totusi, radicalii liberi nu sunt intotdeauna dusmani, stand la baza unui proces normal, numit oxidare. Sunt indispensabili pentru organism, sistemul imunitar folosindu-i ca arme pentru bacteriile ce incearca sa invadeze corpul", spune Jeffrey Blumberg, director la Universitatea Tufts.
Prea multi radicali sunt nocivi, mai ales daca vorbim despre poluare, tigari si expunerea la soare. Nu este bine, insa, sa vrei sa ii extermini total.
Daca mananci suficiente fructe si vegetale nu ai de ce sa-ti faci griji, organismul tau fiind capabil sa isi mentina echilibrul intern.
Toti antioxidantii sunt la fel
Orice molecula care previne oxidarea corpului este, tehnic vorbind, un antioxidant. Acestea vin sub multiple forme, fie ca este vorba de vitamine, nutrienti sau alte elemente ajutatoare. Polifenolii si flavonoidele sunt cele mai cunoscute, dar vitamina E si C sunt extrem de importante, de asemenea.
Trebuie sa te gandesti la antioxidanti ca la o arma, ai nevoie de mai multe grade care sa creeze o armata completa. Variaza cat mai mult alimentatia pentru a obtine efectul dorit.
Toti antioxidantii vin din fructe si vegetale
Toata familia plantelor, inclusiv nucile, semintele, fasolea si c
