Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Pulpe de pui cu cartofi dulci la cuptor

Publicat in Ziua Constanta, miercuri 3 august 2011 ·

O reţetă simplă, lipsită de orice urmă de dramatism, un doi în unu clasic al bucătăriei, carnea şi garnitura la cuptor. Principalul secret al acestei reţete e să lăsaţi lucrurile aşa cum sunt: simple.

Porţii: 8

Timp de preparare: 80-90 de minute

Ingrediente:

8 pulpe de pui cu os şi piele

8 cartofi mari

2-3 cartofi dulci

4 căţei de usturoi

4 linguri ulei de măsline

1 lingură de cimbru uscat

500 ml supă de legume sau pui

sare

piper

4 linguri pătrunjel tocat

Preparare:

Încingeţi cuptorul la 180 de grade Celsisus (foc mediu).

Curăţaţi cartofii şi cartofii dulci.

Curăţaţi usturoiul.

Tăiaţi cartofii şi cartofii dulci în bucăţi mari (vezi foto).

Frecaţi pulpele de pui cu sare, piper şi cimbru.

Puneţi pulpele într-o tavă mare.

Adăugaţi cartofii şi cartofii dulci, unşi cu uleiul de măsline şi presăraţi cu sare şi piper.

Adăugaţi usturoiul şi supa în tavă. Acoperiţi tava cu o folie de aluminiu.

Introduceţi tava la cuptor pentru 25 de minute.

Scoateţi folia, reduceţi focul şi lăsaţi tava în cuptor pentru alte 20-25 de minute până când carnea este pătrunsă şi legumele rumenite.

Pulpele de pui se servesc cu legumele din tavă şi, eventual, cu un sos de ciuperci cu smântână, alături de salată de varză.

www.cevabun.ro

O reţetă simplă, lipsită de orice urmă de dramatism, un doi în unu clasic al bucătăriei, carnea şi garnitura la cuptor. Principalul secret al acestei reţete e să lăsaţi lucrurile aşa cum sunt: simple.

Porţii: 8

Timp de preparare: 80-90 de minute

Ingrediente:

8 pulpe de pui cu os şi piele

8 cartofi mari

2-3 cartofi dulci

4 căţei de usturoi

4 linguri ulei de măsline

1 lingură de cimbru uscat

500 ml supă de legume sau pui

sare

piper @N_

Articolul in Ziua Constanta >>

Citeste si top 10 stiri de azi

FOTOGALERIE Cele mai spectaculoase ținute de la Gala Premiilor Oscar 2025

HotNews acum 38 minute
Gala Premiilor Oscar 2025 a avut loc noaptea trecută în Los Angeles. Pe lânge premii, ceremoniile Oscar aduc în fiecare an o seară de modă, vedetele de la Hollywood pregătind cele mai spectaculoase ținute demne de covorul roșu, notează CNN. Pe covor

Sute de blocuri din București rămân fără apă caldă și căldură. Care sunt zonele afectate

Ziare.com acum 43 minute
Compania Municipală Termoenergetica Bucureşti (CMTEB) S.A. anunţă, luni, 3 martie, că în următoarele zile, până vineri inclusiv, 7 martie, vor fi făcute lucrări de reabilitare pe conductele reţelei termice, în mai multe zone din Capitală. Intervenţi

Noi restricții de circulație pe Valea Oltului. Care sunt orele la care se poate circula liber pe DN7

Ziare.com acum 10 minute
Urmează noi restricții de circulație pe Valea Oltului (DN7), timp de aproximativ o lună, a anunțat Compania Națională de Administrare a Infrastructurii Rutiere (CNAIR). Circulația va fi afectată începând de marți, 4 martie, pe sectorul cuprins între

Cătălin Predoiu, despre o eventuală candidatură a lui Ilie Bolojan la prezidențiale: „Nu discutăm așa ceva” / PNL va cere discutarea în ședințele coaliției a candidaturii lui Victor Ponta

HotNews acum 38 minute
Președintele interimar al PNL, Cătălin Predoiu, spune că nu se ia în calcul o candidatură a lui Ilie Bolojan la alegerile prezidențiale din mai. El a vorbit și despre posibila candidatură a lui Victor Ponta, deputat PSD, și a spus că va discuta „ace

Un elev din București este cercetat de FBI. A aderat la o rețea internațională care își propune "prăbușirea actualei ordini mondiale" și distrugerea societății civilizate

Ziare.com acum 3 ore
Biroul Federal de Investigații (FBI) al Statelor Unite ale Americii a declanșat o amplă anchetă internațională care vizează "o rețea globală de persoane", din care fac parte inclusiv minori. Obiectivele declarate public ale grupării, care activează

Călin Georgescu ajunge luni în faţa judecătorilor, după ce a contestat controlul judiciar

Adevarul acum 2 ore
Călin Georgescu este aşteptat luni la sediul Judecătoriei Sectorului 1, unde a depus în urmă cu câteva zile o contestaţie la măsura controlului judiciar, în dosarul în care este cercetat penal pentru şase infracţiuni, printre care instigare la acţiu

Pentagonul dispune o întrerupere a operaţiunilor cibernetice împotriva Rusiei

Mediafax acum o ora
Această întrerupere intervine în contextul în care Donald Trump realizează o apropiere istorică de Moscova, iniţiată în jurul războiului din Ucraina. După ce a fost unul dintre principalii susţinători ai Kievului împotriva agresiunii ruse, Washingto

A început Postul Paştelui 2025. Patriarh: Nu postim pentru a fi văzuţi sau lăudaţi de oameni

Mediafax acum 3 ore
Luni a început Postul Paştelui, cel mai lung şi mai aspru dintre posturi, care îi pregăteşte pe creştini de cea mai importantă sărbătoare, Învierea Domnului. „Nu postim pentru a fi văzuţi sau lăudaţi de oameni, ci postim ca să‑L iubim mai mult pe Du

O fetiță a rămas cu handicap grav după o perfuzie administrată greșit

Adevarul acum 28 minute
Spitalul Clinic Județean de Urgență Craiova a fost obligat de instanță să plătească daune uriașe pentru familia unei fetițe, care a suferit sechele grave după ce i-a fost administrată greșit o perfuzie.

Parchetul European Antifraudă, condus de Laura Kovesi, a investigat în 2024 fraude de 24,8 miliarde de euro, în mai multe țări europene

Ziare.com acum o ora
Parchetul European Antifraudă (EPPO), condus de Laura Kovesi, a realizat în 2024 un total de 2.666 de investigaţii active privind fraude fiscale de 24,8 miliarde de euro, care au vizat bugetul comunitar. Valoarea fraudelor găsite de procurorii europ

Vremea

București
acum

lun.

1°/8°
mar.

2°/12°
mie.

4°/14°
joi

6°/16°
Iasi
acum

lun.

-0°/7°
mar.

2°/13°
mie.

4°/16°
joi

7°/18°
Constanta
acum

lun.

2°/6°
mar.

3°/10°
mie.

5°/12°
joi

6°/13°
Cluj-Napoca
acum

lun.

-0°/6°
mar.

1°/11°
mie.

2°/13°
joi

4°/15°
Timisoara
acum

lun.

1°/10°
mar.

2°/12°
mie.

4°/16°
joi

6°/17°