În urmă cu aproape un deceniu, Sylvain Remetter, om de afaceri francez specializat în comerţul cu mobilă, a ajuns din întâmplare în Delta Dunării. Francezul spune că i-a plăcut atât de mult sălbăticia de la gurile Dunării încât s-a hotârât să lichideze afacerile pe care le avea în Franţa şi s-a mutat în satul Periprava din Delta Dunării.

Remetter a învăţat rapid limba română şi graiul local lipovenesc din acest sat şi a început prin a lucra ca ghid turistic specializat în turismul ecologic şi în pescuitul sportiv. Francezul a decis să pornească o mică afacere turistică pe cont propriu. S-a căsătorit cu o localnică şi, împreună, în marginea satului Periprava, nu departe de locul unde fusese lagărul comunist destinat exterminării deţinuţilor politici, a deschis prima pensiune turistică din acest sat situat la graniţa cu Ucraina, la aproximativ 100 km de municipiul Tulcea şi la 20 km de oraşul

Sulina.

Brandul turistic al puşcăriei

În ultimii ani, francezul a intrat în afaceri cu doi prieteni din Bucureşti care au acceptat propunerea lui să investească în ferma piscicolă de la Popina amplasată în imediata vecinătate a fostei puşcării comuniste. Remetter şi amicii săi au concesionat 500 ha de heleştee la Popina, iar iazurile sunt utilizate tot pentru pescuitul sportiv autentic, cum îi place să spună lui Sylvain Remetter. Adică, toate capturile de peşte ale pescarilor sportivi sunt redate mediului acavtic, iar pescuitul în amenajarea pisciolă se face doar de către inginerii piscoli angajaţi de firmă, conform tehnologiilor piscicole, la fel cum se fac şi populările în heleştee cu puiet crescut în ferma proprie.

„Obiectivul meu a fost, de la început, să creez un brand turist inedit în Delta Dunării menit să atragă atenţia operatorilor de turism din întreaga lume spre această zonă cu un potenţial imens. Ideea respectivă mi-a venit imediat ce a