• Datorita recoltei bune, pretul kilogramului de grau a coborat la 55 de bani • Producatorii de paine sustin ca asteapta ieftinirea fainii pentru a ajusta preturile • La Iasi s-a declarat o productie medie la hectar de 4.000 de kilograme de grau
Vremea buna si productiile record din acest an ar putea duce in perioada imediat urmatoare la ieftinirea painii. Producatorii agricoli au redus cu mult preturile la kilogramul de grau, desi o scurta perioada au incercat sa vanda la costurile de anul trecut. "De la un leu pe kilogram s-a ajuns la 85 de bani intr-o prima faza, iar acum pretul a coborat la 55 - 65 de bani pe kilogram. Graul din acest an este foarte bun pentru panificatie si in nici un caz nu s-ar justifica o marire de pret la paine. Ba chiar, odata cu noile preturi, brutarii ar trebui sa vanda si ei painea mai ieftin", a declarat Catalin Rosca, seful Directiei pentru Agricultura si Dezvoltare Rurala (DADR). Potrivit oficialilor, este posibila si obtinerea unor productii record si la floarea-soarelui si porumb, ceea ce ar putea antrena alte ieftiniri la produsele alimentare. "Nu avem terenuri calamitate si, daca vremea se mentine la fel de buna, vom inregistra cantitati mari la recoltare. La grau putem spune ca a fost cea mai mare productie din ultimii cinci ani", a explicat Catalin Rosca.
Faina a ramas scumpa
Reducerea pretului graului pana la 550 - 600 de lei pe tona nu se resimte inca pe piata din cauza morarilor. "Stim ca s-a ieftinit graul, dar faina a ramas la acelasi pret. Noi cumparam cu 1,25 de lei kilogramul de faina si, in acest moment, nu putem reduce pretul painii. Daca, insa, va ajunge si faina la 1 leu sau chiar sub aceasta valoare, se pot opera modificari de preturi. Probabil se va intampla acest lucru, pentru ca este logic ca, daca scade pretul graului, sa scada si cel al fainii si, implicit, al painii", a
