* Nu le rupeti ca sa le aruncati! Zalude, picante, piscacioase sau tenace, "buruienile" ascund adesea virtuti medicale incredibile. Invatati sa profitati de ele, sub toate formele! *
Delicatul mac de camp
Remediu prin excelenta
Acest "var" fragil al macului de cultura este un remediu bland impotriva anxietatii, nervozitatii, emotivitatii... Pe scurt, impotriva tuturor emotiilor nestapanite. Este apreciat - mai cu seama - de copii, datorita gustului sau dulceag, usor clorofilat. De altfel, li se prescrie copiilor, pentru a-i ajuta sa adoarma mai usor, dar si pentru a le calma tusea. Macul de camp vindeca, de asemenea, iritatiile gatului.
Cum il recunoastem?
Dupa florile rosii-matasoase, cu pete negre la baza petalelor, dar si dupa mugurii mari, verzi, acoperiti cu perisori.
Ce parti se recolteaza?
Florile intregi si frunzele tinere - intre mai si iulie.
Cum se foloseste?
Sub forma de infuzii sau de sirop din petale. Sau in salate, impreuna cu alte plante.
Nu are contraindicatii.
Sirop din mac de camp
Ingrediente: 60 g petale proaspete de mac, 1 kg zahar.
Mod de preparare: Se pune pe foc 1 l de apa si cand clocoteste, se toarna peste petalele de mac si se lasa sa se infuzeze 10 minute. Se adauga zaharul si se lasa sa fiarba, la foc mic, pana se dizolva complet. Se toarna siropul intr-o sticla si se inchide ermetic.
Doza: 1 lingurita de sirop, de trei ori pe zi.
Usturatoarea urzica
Tonica si antiinflamatorie
Nu prea indragita, din cauza intepaturilor pe care le produce, urzica este, totusi, o regina printre plantele medicinale. Principalul ei atu? E remineralizanta, bogata in aminoacizi si in fier. In plus, are efect antiinflamator, depurativ si fortifiant, ceea ce o recomanda pentru combaterea
