Creator celebru de parfumuri, Jean-Claude Ellena îşi exercită pasiunea pentru casa de lux Hermes şi în această vară a dezvăluit în „Jurnalul unui parfumeur" câteva secrete de fabricaţie a nectarelor olfactive pe care le creează.
Jean-Claude Ellena se defineşte ca un nomad al vremurilor moderne. Fiecare călătorie îi rămâne în memorie ca fiind dominată de mirosuri. De flori, de ape, de ambient, dar declară că nu este interesat să „dubleze" natura, ci caută să redea propria viziune. „Parfumul este o minciună care spune adevărul." El a pus grădini speciale în elegante flacoane cu parfumuri, iar creaţiile sale devenite celebre încântă de ani de zile universul feminin şi pe cel masculin. Dar, deşi există milioane de utilizatori de parfumuri, puţini sunt cei care ştiu cine este în spatele fiecărei arome ameţitoare închise în micile şi elegantele flacoane vândute de celebre case de lux.
Faimosul creator de parfumuri Jean-Claude Ellena face parte din branşa foarte specială a aşa-numitelor „nasuri", el ajungând la performanţa de a folosi „doar" 200 de substanţe pentru a compune un parfum, în loc de 1.000-1.500, câte folosesc concurenţii săi. Parfumeur exclusiv al casei Hermes din 2004, Jean-Claude Ellena este un bărbat de o eleganţă discretă, cu păr grizonat şi ochi surâzători. Născut la 7 aprilie 1947 la Grasse, acest autodidact a debutat la 16 ani ca elev, apoi asistent parfumeur la Givau-dan. În 1976 a produs primul său mare succes - First de la Van Cleef&Arpels.
În atelierul său din sudul Franţei, situat într-o casă ascunsă printre pini şi care plonjează în apele turcoaz ale Mediteranei din Golful Antibes, el vorbeşte rarilor ziarişti despre magia călătoriilor, despre magia grădinilor. În faţa unui suport care conţine peste 200 de flacoane cu materii prime, „nasul" casei Hermes declară că este „un iluzionist".
Omul cu „nasul" în vânt
Desigur c