Sorin Minea, presedintele Patronatului Romalimenta, a tinut sa precizeze, vineri, in urma scandalului cum ca in Piata Obor se vindea carne de cal in loc de carne de vita, ca principala problema nu este tipul de carne, ci modul de comercializare.

"Carnea de cal e comestibila. Si aia de cal, si aia de curcan, si aia de caine, in unele tari. Daca va inchipuiti ca magazinele alea, care vand ieftin, cu vanzatori simpatici si fara bon fiscal este carne de la animale controlate, va inselati. Cea mai periculoasa, acum, este carnea interzisa vanzarii. Exista alimente care nu se pot comercializa", a spus Sorin Minea, vineri seara, la Realitatea Tv.

Acesta a subliniat faptul ca, potrivit legislatiei europene, nici porcul pe care il creste omul in curte nu este controlat, deci ar trebui sa nu se vinda.

"La noi, lumea e chiar fericita cand aude de porc crescut in curte. Daca pui mult bicarbonat si condimente, nici macar nu iti dai seama ca acea carne ar putea fi controlata. Problema este alta: romanul mananca mancare pe care nu o controleza nimeni. Romanului nu i se explica de ce ce i se vinde cu acte e bun si ce i se vinde fara este riscant", sustine el.

Inspectorii ANPC au verificat, joi, mai multe unitati de comercializare a carnii din Piata Obor si au descoperit ca mare parte din carnea comercializata ca fiind carne de vita era de cal.

"S-au controlat 5 operatori economici, la toti constatandu-se abateri de la prevederile legale in vigoare. In cadrul actiunii de control, comisarii au prelevat probe din carnea comercializata sub denumirea de carne de vita si pentru care exista suspiciunea ca ar proveni de la alta specie decat cea de vita, respectiv de cal. Urmare analizelor de laborator efectuate, a rezultat ca 86% dintre probele prelevate au confirmat faptul ca se comercializa carne de cal, in loc de carne de vita",