- Social - nr. 863 / 8 Septembrie, 2011 In seara zilei de 3 septembrie, a fost organizata deschiderea oficiala a localului" OldCityPub”, in buricul targului. Localul este amenajat in pivnita unei cladiri din centrul orasului. Am stat de vorba cu tinerii intreprinzatori, am aflat ce si-au propus sa ofere consumatorilor targumureseni, astfel ca, in cele ce urmeaza, le vom rezuma in cateva randuri. Se "tinteste” spre categoria de consumatori cu varste cuprinse intre 25-35 de ani, iar celor sub 18 ani accesul le este interzis in local. Consumatorii care nu sunt "luati la tinta”, au si ei acces liber. Pentru deschiderea localului s-a muncit pe branci din luna aprilie, iar pana la data deschiderii oficiale a localului, clientii au incercat meniul de circa doua saptamani. Ce se poate consuma aici? Este vorba aproape exclusiv de lichide. Oferta cuprinde circa 500 de sortimente de bauturi alcoolice si racoritoare, ceaiuri, cafele si multe specialitati. In privinta bucatariei, nu se insista si, cel mai probabil, nici nu se va incerca. In fapt, se doreste sa se vina cu un concept nou, incercand organizarea unor seri interactive, iar in privinta consumului, o educare subtila a consumatorilor spre produse de calitate. In consecinta, atat bauturile alcoolice cat si sortimentele de cafea sunt selectate din cele de cea mai buna calitate. Conceptul nou in privinta promovarii noilor produse, cel putin pentru consumatorii targumureseni, se concretizeaza prin organizarea periodica a unor degustari, care, apoi, sa-si exprime opiniile si sugestiile. Daca e sa aruncam o privire de ansamblu in interior, remarcam o compartimentare in patru incaperi deschise a spatiului, avand fiecare un decor diferit si, evident, o personalitate aparte, care, fie ca ne trimit cu timpul inapoi in perioada medievala, fie in perioada modernista. Este evident ca interiorul nu a fost decorat intamplator. Fondul